Содержание

• Ингредиенты
• Шагать
• Метод 1 из 2: приготовьте куриные крылышки
• Советы
• Предупреждения
• Необходимости

Чтобы приготовить хрустящие куриные крылышки, не нужна кастрюля с маслом; их можно просто запечь в духовке. Секрет хрустящих куриных крылышек в том, чтобы их хорошо высушить перед добавлением специй и запеканием.

Ингредиенты

• Количество: от 15 до 30 (0,25 кг на человека)
• Время на подготовку: 30 минут.
• Время на подготовку: 60 минут.

• 1-2 кг куриных крылышек среднего размера
• 30 мл оливкового масла
• 14 г соли
• 5 г чесночного порошка
• 5 г черного перца
• 5 г кайенского перца
• 15 г несоленого сливочного масла, топленого
• 1 г кайенского перца
• 1 г свежемолотого черного перца
• 1 г соли
• 60 мл острого соуса чили

Шагать

Метод 1 из 2: приготовьте куриные крылышки

1. Готовый.

Советы

• Поэкспериментируйте с разными травами. Попробуйте немного порошка чили, розмарина, соевого соуса, меда или лимонного перца (черный перец с сушеной цедрой лимона).
• Вы можете приготовить соус для окунания за неделю. Храните соус в холодильнике и перед подачей аккуратно разогрейте его в микроволновой печи или в кастрюле.

Предупреждения

• Регулярно проверяйте крылышки, когда они находятся в духовке; они могут быстро высохнуть. Накрытие крышкой или алюминиевой фольгой кажется хорошим решением против высыхания, но тогда крылышки не станут хрустящими.

Необходимости

• Большая миска для смешивания (2)
• Противень
• Алюминиевая фольга
• Решетка для выпечки
• Бумажное полотенце
• Ножницы кухонные (по желанию)