Приготовить жареный рис с курицей

Автор: Roger Morrison
Дата создания: 28 Сентябрь 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Жареный рис с курицей и яйцом по-японски // Тамаго тори тяхан
Видео: Жареный рис с курицей и яйцом по-японски // Тамаго тори тяхан

Содержание

Жареный рис с курицей - популярное китайское блюдо. Это забавный рецепт, который можно приготовить дома, потому что вы можете использовать всевозможные остатки, такие как холодный рис, яйца, кусочки курицы, а также замороженные или свежие овощи. Следуйте инструкциям в этой статье, чтобы приготовить это вкусное блюдо.

Шагать

Часть 1 из 5: приготовление риса

  1. Возьмите 600 грамм белого отварного риса. Вы можете использовать его прямо из холодильника для этого рецепта.
    • Когда у вас закончится приготовленный рис, доведите до кипения 480 мл воды и добавьте 380 г риса басмати. Накройте сковороду крышкой и убавьте огонь. Дать покипеть 20 минут. По окончании времени приготовления убедитесь, что рис не прилипает. Отложите на пять минут, затем ослабьте вилкой. Выложите рис на противень, чтобы он остыл до комнатной температуры.
    • Вы также можете использовать рисоварку, чтобы сделать рис быстрее. Когда все будет готово, поместите его на противень или в холодильник, чтобы он остыл.

Часть 2 из 5: запекание курицы

  1. Мелко нарезать 1 небольшую луковицу и 2 зубчика чеснока.
  2. Достаньте из морозильной камеры пачку замороженного гороха или моркови.
  3. Украсить нарезанным зеленым луком. Подавать немедленно.

Советы

  • Для более полного вкуса вы можете заменить немного растительного масла кунжутным маслом.

Необходимости

  • Холодный белый рис
  • Большая сковорода / вок
  • Растительное масло
  • Курица кусочками
  • Лук
  • Замороженного горошка
  • Яйца
  • Замороженная / свежая морковь
  • Зеленый лук
  • Чеснок
  • Скиммер
  • Чаши
  • Венчик
  • Соевый соус
  • Мерный стакан
  • Кунжутное масло (по желанию)
  • Нож