Содержание

• Шагать
• Сделайте простую повязку
• Советы
• Предупреждения
• Необходимости

Вы когда-нибудь хотели быстро и легко перекусить с большим количеством питательных веществ, но с низким содержанием калорий и жиров? Ваши вкусовые рецепторы ощущаются как хрустящие вкусовые ощущения? Салат - полезный выбор в любое время дня. Вот несколько основных шагов по приготовлению салата.

Шагать

1. Возьмите миску и кочан салата. Обязательно хорошо вымойте салат. Оторвите листья и натрите салат холодной водой. Затем дайте ему высохнуть. Вы также можете купить предварительно нарезанный пакетик салата, чтобы сэкономить время. При желании можно взять микс салата в пакетике.
   • Салат ромэн, салат из дубовых листьев и лолло россо - все хорошие варианты салатов, как и шпинат, эндивий или красный цикорий.
2. Добавьте овощи, которые вам нравятся. Вымойте и нарежьте немного, чтобы добавить в салат. Попробуйте смешать интересные ароматы, например, помидоры, сельдерей и зелень (желательно свежие).
   • Согласно одному источнику, авокадо, миндаль, брокколи и яблоки входят в десятку самых полезных для здоровья продуктов, поэтому не забудьте добавить их в салат.
   • Как правило, старайтесь не включать в салат слишком много разных ингредиентов. Здоровая порция из нескольких ингредиентов лучше, чем небольшая порция с большим количеством ингредиентов.
   • Вот некоторые другие полезные варианты салата:
     • перец
     • козий сыр
     • морковь
     • огурец
     • семена граната
     • Моцарелла
     • инжир
3. Пойдем немного дальше с мясом. Если вы хотите добавить в салат больше белка, добавьте несколько кусочков индейки или другого мяса.
   • Белое мясо лучше всего подходит для салатов, хотя можно попробовать и красное.
   • Если у вас остались курица или индейка, снимите мясо с костей, измельчите и бросьте в салат. Это отличный способ добавить белок в еду и освободить место в холодильнике.
4. Вы хотите, чтобы салат оставался вегетарианским? Затем добавьте тофу или сейтан. Грецкие орехи подходят к любому салату, с мясом или без него.
   • На самом деле, все орехи - отличное дополнение к этому дополнительному хрусту. Кедровые орехи, фисташки, кешью и арахис полны полезных жиров и белков. Миндаль, вероятно, самые полезные орехи для салата.
   • Еще одно хорошее дополнение к мясу - киноа или орзо. Киноа - это зерно, которое часто используется вместо риса. Орзо - это паста в виде семян. Квиноа самая полезная, но обе вкусны в салате.
5. Смешайте все ингредиенты в миске. Добавьте свою любимую заправку.
6. Служить. Это легкая, полезная и вкусная закуска, полная хрустящих ингредиентов.

Сделайте простую повязку

1. Приправы обычно состоят из масла, чего-то кислого и трав. Чаще всего соотношение масла и кислоты составляет 3: 1. Это означает, что на каждые три столовые ложки масла вам понадобится одна столовая ложка кислоты.
   • Для большинства заправок и заправок лучшим маслом является оливковое масло первого отжима. Вы также можете использовать масло канолы, арахисовое или кунжутное масло, если хотите азиатскую заправку.
   • Для большинства заправок лучше всего использовать кислый лимонный сок или бальзамический уксус. Вы также можете использовать другие цитрусовые (хорошо подходят апельсиновый сок и сок грейпфрута) или другие виды уксуса (яблочный уксус или белый винный уксус).
2. Базовая повязка проста и безболезненна. Смешивание:
   
   
   • 6 столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима
   • 2 столовые ложки лимонного сока
   • 1 чайная ложка соли
   • 1 чайная ложка перца
   • 1 чайная ложка джема или меда (по желанию)
   • Вмешайте оливковое масло и лимонный сок до однородной консистенции (около 30 секунд). Добавьте соль и перец. Добавьте в заправку варенье или мед (по желанию). Служить!

Советы

• Вы можете сделать отличный салат еще лучше, сделав его визуально привлекательным. Используйте в гарнире нечетное число, добавьте в салат высоты и используйте разные цвета, тогда у вас получится вкусный и красивый салат!
• Самые вкусные салаты содержат каперсы, петрушку, базилик и орегано.
• Вы можете добавить в салат множество начинок. Попробуйте это: бекон, тертый сыр или яйцо вкрутую. Это заставляет съесть еще больше салата.
• Кусочки фруктов также могут быть вкусным дополнением - кусочки мандарина, ананаса, груши и клюквы украсят ваш ежедневный салат.

Предупреждения

• Не позволяйте салату слишком долго оставаться при комнатной температуре; сохраняйте спокойствие, что вы не едите сразу.

Необходимости

• Шкала
• Нож
• Разделочная доска