Содержание

• Ингредиенты
• Шагать
• Советы
• Предупреждения

Игристый, сливочный и холодный, этот коктейль сделает вас счастливым и расслабленным. Но это все часть плана коктейля. Ошеломите себя несколькими основными ингредиентами и высоким стаканом. Вы можете налить это так, чтобы напиток подавался красивыми слоями, или просто бросьте все в шейкер для коктейлей.

Ингредиенты

На 1 порцию

• 22 мл текилы
• 22 мл водки
• 15 мл кофейного ликера (например, Калуа)
• 120 мл молока или светлых сливок
• 60 мл колы
• Лед, дробленый или нарезанный кубиками (сколько угодно)

Шагать

1. Добавьте лед в стакан Коллинза. В этом напитке много жидкости, поэтому вам понадобится стакан Коллинза или большой стакан хайбола. Для этого размера также требуется много льда, чтобы коктейль оставался прохладным, пока вы идете на работу. Добавьте большое количество льда.
   • Вы можете смешать напиток в шейкере для коктейлей, если не возражаете против потери эффекта наслоения.
2. Влейте текилу, водку и кофейный ликер. Добавьте 22 мл водки и текилы и 15 мл кофейного ликера. Если вы хотите получить эффект наслоения, сначала налейте кофейный ликер. Держите ложку в стакане вверх дном как можно ближе к ликеру. Вылейте текилу и водку на тыльную сторону ложки.
   • Чашка меньшего размера на инструменте барменского размера обычно вмещает 22 мл (половина шота), но не всегда. Если у вас их нет, используйте вместо этого 1½ столовых ложки.
   • 15 мл - это то же самое, что 1 столовая ложка. Вы также можете добавить кофейный ликер, оценив количество.
3. Добавьте колу. Налейте в стакан 60 мл кока-колы, пепси или другой колы. Налейте медленно, чтобы создать новый слой поверх, не нарушая прозрачный слой.
4. Добавьте молоко или легкие сливки в верхнюю часть парализатора. Медленно влейте, помешивая верх напитка. Это уменьшит вероятность свертывания молока. Сливки свернутся реже, но они все равно могут свернуться, если вылить их слишком быстро. Вы можете отмерить 120 мл или просто налить, пока стакан Коллинза не наполнится.
   • Молоко будет стекать по коле, но при медленном наливании может образовывать отчетливый слой.
5. Подавайте и наслаждайтесь. Положите в стакан соломинку, чтобы размешать напиток.

Советы

• Этот напиток содержит примерно 1⅓ стандартной порции (1⅓ стопки) алкоголя.
• Большинство барменов не украшают этот напиток, но вы можете попробовать его с марасковаркой.
• Этот напиток можно сравнить с колорадским бульдогом с текилой на стороне.

Предупреждения

• Пейте алкогольные напитки разумно и умеренно.
• Добавление молока перед последним шагом может привести к его свертыванию. Можно позволить коле и текиле плавать над молоком, но только если вы наливаете его очень медленно. Используйте крем, если хотите попробовать это, чтобы снизить риск свертывания.