Приготовление шоколадного фондю

Автор: John Pratt
Дата создания: 15 Февраль 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ! И НАКОНЕЦ ТО МЫ ЕГО ПОКАЗАЛИ....
Видео: ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ! И НАКОНЕЦ ТО МЫ ЕГО ПОКАЗАЛИ....

Содержание

Шоколадное фондю - это веселый интерактивный десерт для семьи и друзей, которым можно наслаждаться круглый год. Это отличный способ превратить простые блюда в шоколаде в светское мероприятие, будь то десерт или закуска на вечеринке. Для начала выберите свой любимый шоколад, чтобы приготовить фондю, и нарежьте разные продукты на кусочки, чтобы можно было окунуть их в шоколад. Сделайте тарелку с разными сладостями и фруктами, чтобы каждому было что-то вкусненькое.

Ингредиенты

Базовое шоколадное фондю

  • 470 мл цельных сливок
  • 453 г шоколада (молочного, темного, белого, сладко-горького или полусладкого)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Варианты погружения

  • Свежие или сушеные фрукты: банан, ананас, клубника, яблоко, груша, манго или вишня.
  • Кусочки кокоса
  • Печенье
  • Сладкие крекеры
  • Зефир
  • Брауни
  • Торт, нарезанный кубиками
  • Рисовые крекеры
  • крендели
  • вафли
  • Печенье

На 4-6 порций шоколадного фондю


Шагать

Часть 1 из 2: Приготовление шоколадного фондю

  1. Остатки фондю можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике около недели. Когда вы будете готовы съесть остатки фондю, разогрейте его, как описано выше. Постоянно помешивайте, чтобы смесь не подгорела. При необходимости добавьте жирные сливки, чтобы разбавить и увлажнить смесь.

Советы

  • Добавьте больше сливок в фондю, если оно слишком густое, чтобы получить желаемую густоту. Начните с 1 столовой ложки сливок и при необходимости добавьте еще немного.

Предупреждения

  • Горшок для фондю и его содержимое будут горячими, поэтому будьте осторожны при подаче и еде. Всегда следите за детьми, когда они используют горшок для фондю, чтобы они случайно не обожглись.

Необходимости

  • Кастрюля
  • Миска для смешивания
  • Мерные ложки и мерные чашки
  • Венчик
  • Сервировочная или керамическая миска для фондю
  • Безопасные для пищевых продуктов шашлычки, вилки или щипцы для фондю
  • Горячая вода или денатурированный спирт
  • Нож
  • Разделочная доска
  • Сервировочное блюдо