Автор:
Laura McKinney
Дата создания:
10 Апрель 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
Содержание
Консервированные сардины - это питательный продукт, богатый витаминами, минералами и жирными кислотами омега-3. Эта чешуйница также недорогая и ее легко приготовить. Сардины обычно консервируют водой, маслом, лимонным соком или томатным соусом, что позволяет легко приготовить из них многие блюда. Его можно есть прямо из коробки, с тостами или в салате. Кроме того, вы также можете использовать консервированные сардины для более сложных угощений, таких как яйца рыбака или хрустящие сардины.
Ресурсы
Яйца рыбака
- Консервированные сардины
- 1 маленькая луковица с зубочисткой
- 2 зубчика чеснока
- 3 стебля петрушки
- 4 яйца
- Соль и перец
Хрустящие сардины
- Консервированные сардины
- 1/2 стакана (60 г) муки
- 1 стакан (120 г) обжаренной муки
- Соль и перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка (15 мл) воды
- 1/2 стакана (120 мл) и 2 столовые ложки (30 мл) масла
- 1/2 стакана (60 г) почек кактуса слейте из воды и промойте.
- 1/2 стакана (60 г) свежей петрушки
Шаги
Метод 1 из 3: ешьте просто
Ешьте сардины прямо в коробке. Чтобы насладиться сардинами, не нужно выполнять сложную обработку! Просто возьмите вилку и съешьте ее прямо из коробки в качестве полезной, богатой белком закуски. Вы также можете добавить немного лимонного сока, соуса чили или бальзамического уксуса сверху, если хотите.- Консервированные сардины отлично подходят для пеших походов или хранятся в аварийном комплекте.
Добавляйте сардины в салаты. Сардины добавят аромата любому салату! Смешайте рыбу с обычным салатом или попробуйте нарезать сардины, апельсины, оливки и яйца вкрутую в блюдо из салата. Поливаем сверху соусом и наслаждаемся!
Подавать сардины с тостами. Соленый и сливочный вкус сардин хорошо сочетается с хрустящим хлебом. Просто испечь кусочек любимого хлеба, намазать маслом и положить сверху сардины. Также можно намазать тосты майонезом, сверху положить сардины и посыпать еще немного тмина.
Ешьте сардины с крекерами. Выберите свои любимые крекеры и положите сверху сардины. Если хотите острую закуску, полейте сверху соусом чили! Вы также можете намазать крекеры майонезом или горчицей перед тем, как положить сверху сардины.
Добавьте сардины в обжаренную лапшу. Налейте в сковороду небольшое количество оливкового масла. Добавьте измельченные сардины и чеснок и нагрейте на среднем огне, пока чеснок не начнет подрумяниваться. Добавьте сардины и измельченный чеснок в свою любимую пасту. Попробуйте обжаренные сардины в пасте и соусе альфредо или смешайте с лапшой лингвини, каперсами и лаймом.
Намажьте сардины на пиццу. Сардины отлично подходят для пиццы! Положите сардины на традиционную пиццу пепперони или пиццу с хот-догами для вкуса и размера. Другой способ - посыпать торт зеленым луком, посыпать нарезанными сардинами, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать сверху солью, перцем и крем-фреш (французская сметана). Выпекать 10-15 минут при 232 градусах С. Реклама.
Метод 2 из 3: приготовить яйца рыбака
Разогрейте духовку и тарелку. Включите духовку на 260 градусов по Цельсию и поставьте готовое блюдо в духовку на 5 минут, пока она нагревается.
Положите на плиту нарезанный лук, чеснок, петрушку и сардины. Используйте разделочную доску и острый нож, чтобы нарезать 1 небольшую луковицу, 2 зубчика чеснока и 3 зубчика петрушки. Положите ингредиенты, указанные выше, и консервированные сардины в разогретую тарелку. Сверху посыпать черным перцем.
Выпекайте 6 минут, затем снимите тарелку с рыбой и добавьте яйца. Поместите рыбное блюдо в духовку и запекайте 6 минут. Аккуратно выньте тарелку из духовки с помощью подушечки для рук. Разбейте 4 яйца в миску и аккуратно вылейте их на тарелку с рыбой. Посыпьте яйца солью и перцем.
Выпекайте еще 7 минут, затем оставьте блюдо на 5 минут. Осторожно снова поставить блюдо в духовку и запекать еще 7 минут. Яичные белки будут спелыми, но все еще слегка рыхлыми. Используйте подушечку для рук, чтобы вынуть тарелку из духовки, и подождите еще 5 минут, чтобы блюдо продолжило готовиться. Подавать рыбачьи яйца с тостами и соусом чили. рекламное объявление
Метод 3 из 3: жареные во фритюре сардины
Подготовьте материалы. Вымойте сардины и обсушите. Насыпьте ½ стакана (60 г) муки в миску и приправьте солью и перцем. В другой миске взбейте 2 яйца с 1 столовой ложкой (15 мл) воды. Положите 1 стакан (120 г) обжаренной во фритюре муки в другую миску.
Обвалять сардины в муке, яйцах и обжаренном во фритюре тесте. В муку всыпать 2-3 сардины и раскатать снаружи тонким слоем муки. Стряхните муку, затем окуните рыбу в яйцо. Выверните рыбу в миску с обжаренной мукой и хорошо обваляйте. Повторите описанные выше действия, чтобы обвалять тесто все оставшиеся сардины.
Обжарить сардины на масле 6-7 минут. Нагрейте ½ стакана (120 мл) масла на сковороде или чугунной сковороде на среднем огне. Обжаривайте каждую партию, каждый раз добавляя на сковороду слой рыбы. Жарить до золотистой рыбки, примерно 3-4 минуты. Переверните рыбу и жарьте около 3 минут, пока она не станет хорошо прожаренной.
- Продолжайте жарить, пока вся рыба не исчезнет.
- При необходимости добавьте еще масла в оставшуюся партию.
Посыпать рыбу солью. Осторожно подберите жареную рыбу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Посыпьте еще горячую рыбу солью.
Удалите сардины с обжаренными каперсами и петрушкой. Нагрейте 2 столовые ложки (30 мл) масла в сковороде, на которой раньше жарили рыбу. Добавьте ½ стакана (60 г) высушенных почек кактуса и промойте, добавьте ½ стакана свежей петрушки в масло. Жарить 1 минуту, вынуть черпак и выложить на сардины. Приятного аппетита! рекламное объявление
