Как сварить сладкий картофель

Автор: John Stephens
Дата создания: 23 Январь 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите БАТАТ
Видео: 3 РЕЦЕПТА, после которых вы полюбите БАТАТ

Содержание

Сладкий картофель содержит много питательных веществ и может использоваться во многих блюдах. Сладкий картофель богат минералами и витаминами, включая кальций, бета-каротин и витамин С. Перед употреблением сладкий картофель необходимо отварить. Можно очистить от кожуры, а затем отварить или отварить вместе с кожицей. После того, как картофель отварится, из него можно готовить самые разные блюда.

Шаги

Метод 1 из 3: отварить очищенный сладкий картофель

  1. Вымойте сладкий картофель. Перед приготовлением продукты всегда следует мыть. То же самое и со сладким картофелем. Вымойте сладкий картофель под струей холодной воды. Очистите картофель от грязи и грязи. Кожицу картофеля перед обработкой необходимо промыть.

  2. Картофельные кожуры жареные. Вы можете использовать овощечистку или нож, чтобы удалить кожицу. Вы также должны использовать нож, чтобы удалить стебель.
    • Если у вас возникли проблемы с чисткой картофеля, сначала почистите его щеткой для овощей. Это поможет скорлупе очиститься и ее будет легче очистить.

  3. Подготовьте горшок. Выберите достаточно большую кастрюлю, чтобы покрыть весь картофель. Убедитесь, что кастрюля достаточно большая, чтобы в нее поместился картофель без начинки. Кроме того, горшок также должен иметь крышку.
    • Когда вы найдете подходящий горшок, добавьте примерно половину кастрюли воды.
    • Выложить картофель в кастрюлю. Убедитесь, что они погружены в воду. При необходимости долейте еще немного воды.
    • Кипящая вода.

  4. Варить 10 минут, а затем протестировать. Выложить картофель в кастрюлю. Накройте кастрюлю крышкой и варите 10 минут. Через 10 минут откройте крышку.
    • Сладкий картофель должен быть достаточно мягким, чтобы его можно было легко проткнуть. Однако не следует протыкать картофель ножом.
  5. При необходимости варить дольше. Если сладкий картофель не станет достаточно мягким через 10 минут, варите его еще 10-15 минут. Вы также можете варить дольше, если хотите мягкий картофель, например, для картофельного пюре. В этом случае для закипания потребуется 25-30 минут.
    • Когда сладкий картофель станет мягким, поместите его в корзину, чтобы он высох, и дайте ему остыть.
    рекламное объявление

Метод 2 из 3: отварить сладкий картофель и очистить его.

  1. Вымойте сладкий картофель. Поместите картофель под холодную проточную воду. Вымойте поверхность картофеля. Удалите грязь с кожуры картофеля.
  2. Выложить картофель в кастрюлю. Выберите достаточно большую кастрюлю, чтобы покрыть весь картофель. Кроме того, также нужно выбрать горшок с крышкой. Наполните кастрюлю водой, пока весь картофель не будет залит водой. Поставьте кастрюлю на плиту и накройте крышкой.
  3. Используйте нож, чтобы заколоть сладкий картофель после того, как он варился в течение 10 минут. Картофель отварить на сильном огне 10 минут. Затем откройте крышку кастрюли и возьмите нож. Используйте нож, чтобы проткнуть картофель.
  4. Варить еще 20 минут. Как только картофель проткнется, накройте горшок. Картофель отварить на сильном огне еще 20 минут.
    • Когда картофель станет мягким, его можно без проблем проткнуть палочкой для еды. Картофель нужно варить дольше, если он не станет мягким через 20 минут.
  5. Вылейте воду. Вылейте всю горячую воду из кастрюли в корзину. Оставьте картофель в корзине, пока он не остынет. Если вы хотите, чтобы картофель остыл быстрее, оставьте его под холодной проточной водой.
  6. Картофель очистить. После того, как картофель отварится, кожуру будет легче очистить. Острым ножом вырежьте кусочек кожуры. Оттуда вы можете легко снять кожуру, как банан. рекламное объявление

Метод 3 из 3: переработка сладкого картофеля

  1. Сладкий картофель нарезать кубиками, чтобы приготовить гарнир. Вареный сладкий картофель можно использовать как гарнир. Вам просто нужно разрезать его на блоки. Затем хорошо перемешайте с маслом, солью и чили до вкуса.
  2. Добавляйте сладкий картофель в другие блюда. Вы можете нарезать сладкий картофель кубиками и добавить его в другие блюда, такие как салаты, тако, супы, рагу, макароны и запеканки. Если вы хотите сытное блюдо, добавьте в него немного сладкого картофеля.
  3. Сделайте пюре из сладкого картофеля. Первый шаг - очистить сладкий картофель от кожуры, если вы готовите картофельное пюре. Отварить около шести картофелин и положить в блендер вместе с остальными ингредиентами.
    • При измельчении сладкого картофеля добавляйте по очереди 3/4 стакана молока и половину его в блендере.
    • Также следует добавить полстакана сливочного масла и 3/4 стакана кленового сиропа.
    рекламное объявление

Совет

  • Убедитесь, что в кастрюле много воды, чтобы весь картофель был покрыт. В противном случае вы сначала отварите часть картофеля, а остальная часть картофеля - в следующий раз.