Автор:
Randy Alexander
Дата создания:
4 Апрель 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
![Не выкидывайте почерневшие бананы! Будем делать вкуснятину!](https://i.ytimg.com/vi/oXijHamNZ38/hqdefault.jpg)
Содержание
Закройте верх сумки. Сверните или сложите край пакета, чтобы не выходить газообразный этилен, выделяемый фруктами.
- Зеленые бананы, приготовленные в бумажном пакете, в течение 24 часов должны иметь желтую или желтую кожуру с коричневыми пятнами.
Метод 2 из 2: инкубируйте в духовке
Разогрейте духовку до 150 ° C. Если в вашей духовке есть свет, включите свет, чтобы следить за инкубацией банана.
Выложите бананы на противень. Вы должны положить на поднос всего 3-4 банана, не слишком много. Обратите внимание, что этот метод не позволяет рвать зеленые бананы, а может использоваться только для созревания почти спелых (с желтой кожурой) бананов.
Запекать бананы в духовке. Время запекания в духовке зависит от предполагаемого использования банана.
Если вы хотите использовать бананы для приготовления, их следует жарить около 1 часа. Через 1 час кожура банана станет полностью черной, и банан станет идеальным спелым для смузи или выпечки, например, бананового хлеба.
Если вы хотите использовать бананы для немедленного употребления, готовьте в духовке 20 минут. Бананы, которые хранились в духовке достаточно долго, пока кожура не станет темно-желтого цвета и без темных пятен, можно сразу же съесть. Обычно это занимает 20 минут, но внимательно следите за тем, чтобы достать бананы в нужное время.- Вынув бананы из духовки, охладите их, чтобы они остыли и не допустили дальнейшего созревания. Можно есть совершенно холодные бананы.
Совет
- Целые бананы созреют быстрее.
- Если вы не хотите, чтобы бананы созрели сразу, подвесьте их на крючок так, чтобы они казались свисающими с дерева бананами. Это поможет созреть через 2-3 дня.
- Охладите бананы, чтобы предотвратить дальнейшее созревание.
Предупреждение
- Если вы хотите, чтобы бананы продолжали созревать, не храните их в холодильнике. Холод прервет процесс созревания, и после того, как вы достанете их из холодильника, бананы больше не созреют.
- Хотя многие люди любят есть зеленые бананы или ботву незрелых бананов, незрелые бананы часто вызывают расстройство желудка из-за высокого содержания в них крахмала.
Что вам нужно
- Зеленые бананы (незрелые)
- Бумажные пакеты
- Спелые помидоры
- Спелые яблоки
- Противень