Автор:
Robert Simon
Дата создания:
19 Июнь 2021
Дата обновления:
1 Июль 2024
![Корейская кухня: Танмуджи (단무지) или желтая маринованная редька](https://i.ytimg.com/vi/D9yaOozuTZM/hqdefault.jpg)
Содержание
Накройте форму для запекания и запекайте редис 45 минут или пока редис не станет мягким. Примерно через 35 минут вы можете проткнуть луковицу вилкой, чтобы проверить ее зрелость.
Варить редьку на среднем огне около 10 минут. Варить до мягкости. Через 7 минут можно колоть лампочку вилкой для проверки. После закипания удалить редис и процедить.
Подготовить желтую редьку. 1 кг редиса промыть холодной водой. Затем очистите редис и нарежьте его по диагонали ломтиками толщиной 1,5 см.
Метод 4 из 4: другие методы приготовления пастернака
Желтую редьку отварить. Варка - это простой и быстрый способ насладиться натуральным ароматом пастернака. Вот как сварить редьку:- Вскипятите кастрюлю с водой. При желании добавьте щепотку соли.
- Обрежьте корни и стебли редиса.
- С помощью щетки удалите грязь снаружи и смойте холодной водой. Отрежьте все помятые или невкусные кусочки редиса.
- Переложите редис в кастрюлю с кипящей водой и тушите.
- Варить 5-15 минут до размягчения редьки.
Тушеный желтый редис. Приготовление на пару - это простой и быстрый процесс, не требующий масла или других приправ. Сливочное масло, соль, перец и специи можно добавить позже. Готовьте редьку на пару согласно приведенным ниже инструкциям:- Обрежьте у редьки корни и черешок.
- С помощью щетки удалите грязь снаружи и смойте холодной водой.
- Снимите кожицу, если она выглядит не очень хорошо.
- Поместите редис в пароварку и поставьте в кастрюлю с кипящей водой.
- Готовьте на пару 20-30 минут.
Приготовьте редис в микроволновке. Обрезав корни и черешок редиса и промыв его холодной водой, можно готовить редис в микроволновке:- Редис разрезать вдоль на 4 части.
- Налейте в посуду для микроволновой печи 30 мл воды.
- Выложите редис на тарелку и накройте крышкой.
- Запекать в микроволновке 4-6 минут.
Совет
- Желтую редьку можно измельчить и приготовить суп.
- Желтую редьку можно сочетать с корицей, имбирем и мускатным орехом.
Предупреждение
- Сырой пастернак сложно есть, и его редко едят сырым.
Что вам нужно
- Желтая редька
- Плита для выпечки
- Горшок
- Блюдо для СВЧ
- Противень
- Щетка для очистки овощей
- Инструменты для очистки овощей
- Нож
- Оливковое масло
- Специи