Способы приготовления желтой редьки

Автор: Robert Simon
Дата создания: 19 Июнь 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Корейская кухня: Танмуджи (단무지) или желтая маринованная редька
Видео: Корейская кухня: Танмуджи (단무지) или желтая маринованная редька

Содержание

  • Залейте форму для запекания 1/4 стакана воды. Редис необходимо погрузить в воду, чтобы он хорошо готовился в духовке.
  • Посыпать редис приправой. Посыпьте редис 1/2 чайной ложки сушеного орегано, 1/2 чайной ложки порошка сушеной петрушки, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца.

  • Накройте форму для запекания и запекайте редис 45 минут или пока редис не станет мягким. Примерно через 35 минут вы можете проткнуть луковицу вилкой, чтобы проверить ее зрелость.
  • Подготовьте желтую редьку. У 6 пастернаков срезать корни и стебли. С помощью щетки удалите грязь снаружи. Редьку очистить и разрезать ножом на 4 продольные части.
  • Наполните большую кастрюлю водой и накройте редис. Закройте кастрюлю крышкой.

  • Варить редьку на среднем огне около 10 минут. Варить до мягкости. Через 7 минут можно колоть лампочку вилкой для проверки. После закипания удалить редис и процедить.
  • Наполните полиэтиленовый пакет универсальной мукой и солью. Насыпьте 1/4 стакана универсальной муки и ½ чайной ложки соли в полиэтиленовый пакет и хорошо встряхните.
  • Обмакнуть редис в 1/2 стакана топленого масла и переложить в полиэтиленовый пакет. Встряхните пакет, чтобы редька была равномерно покрыта порошком.

  • Подготовить желтую редьку. 1 кг редиса промыть холодной водой. Затем очистите редис и нарежьте его по диагонали ломтиками толщиной 1,5 см.
  • В миску налить редис, оливковое масло и соль. Налейте в миску 1 кг редиса, 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима и 1 чайную ложку соли из крупных семян.
  • Щипцами переверните редис и запекайте еще 15 минут. Выпекать до мягкости и коричневого цвета. Наконец, возьмите редис и выложите на тарелку.
  • Приправить редисом. Приправить перцем и солью и посыпать редис 2 чайными ложками нарезанной свежей петрушки.
  • Наслаждаться. Наслаждайтесь, пока жареный редис еще горячий. рекламное объявление
  • Метод 4 из 4: другие методы приготовления пастернака

    1. Желтую редьку отварить. Варка - это простой и быстрый способ насладиться натуральным ароматом пастернака. Вот как сварить редьку:
      • Вскипятите кастрюлю с водой. При желании добавьте щепотку соли.
      • Обрежьте корни и стебли редиса.
      • С помощью щетки удалите грязь снаружи и смойте холодной водой. Отрежьте все помятые или невкусные кусочки редиса.
      • Переложите редис в кастрюлю с кипящей водой и тушите.
      • Варить 5-15 минут до размягчения редьки.
    2. Тушеный желтый редис. Приготовление на пару - это простой и быстрый процесс, не требующий масла или других приправ. Сливочное масло, соль, перец и специи можно добавить позже. Готовьте редьку на пару согласно приведенным ниже инструкциям:
      • Обрежьте у редьки корни и черешок.
      • С помощью щетки удалите грязь снаружи и смойте холодной водой.
      • Снимите кожицу, если она выглядит не очень хорошо.
      • Поместите редис в пароварку и поставьте в кастрюлю с кипящей водой.
      • Готовьте на пару 20-30 минут.
    3. Приготовьте редис в микроволновке. Обрезав корни и черешок редиса и промыв его холодной водой, можно готовить редис в микроволновке:
      • Редис разрезать вдоль на 4 части.
      • Налейте в посуду для микроволновой печи 30 мл воды.
      • Выложите редис на тарелку и накройте крышкой.
      • Запекать в микроволновке 4-6 минут.
      рекламное объявление

    Совет

    • Желтую редьку можно измельчить и приготовить суп.
    • Желтую редьку можно сочетать с корицей, имбирем и мускатным орехом.

    Предупреждение

    • Сырой пастернак сложно есть, и его редко едят сырым.

    Что вам нужно

    • Желтая редька
    • Плита для выпечки
    • Горшок
    • Блюдо для СВЧ
    • Противень
    • Щетка для очистки овощей
    • Инструменты для очистки овощей
    • Нож
    • Оливковое масло
    • Специи