Обработка кабачков - Чаевые

Видео: КАБАЧКИ ИСЧЕЗАЮТ НА РАЗ. НЕУСПЕВАЮ ПОДАВАТЬ НА СТОЛ. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАКУСИ ИЗ КАБАЧКА.

Содержание

Совет
Предупреждение
Что вам нужно

Выложите на сковороду нарезанный цуккини. Помешивайте деревянными палочками, пока каждый ломтик не покроется маслом.

Обжаривайте, пока обе стороны не станут коричневыми, переверните и затем сковороде еще 1 минуту. Снимите сковороду с плиты и приправьте солью и перцем.

Кабачки нарезать брусками. Каждая палочка из кабачков должна быть около 7,5 см в длину и 1,5 см в ширину, как картофельные чипсы.

В небольшой миске равномерно взбить яичные белки и молоко. В отдельной миске смешать сыр и панировочные сухари.

Обмакните каждую палочку цукини в смесь яичного белка, а затем окуните в смесь панировочных сухарей. Положите палочку кабачков на противень.

Соскребите цукини скребком для сыра. Перед очисткой цуккини очищать не нужно.

Смешайте муку, соль, разрыхлитель, пищевую соду и порошок корицы в большой миске.

В отдельной миске равномерно взбить яйца, масло, ванильный экстракт и сахар.

Смешайте смесь яиц и муки.

Смешайте муку и грецкие орехи. Вылейте мучную смесь в кастрюлю.

Выпекать 40-60 минут. Проткните торт вилкой, чтобы проверить, приготовился ли торт. Если пирог готов, то когда вы вынимаете тарелку, на тарелке не останется теста.

Вынуть пирог из духовки. Дать остыть примерно 20 минут, а затем вынуть пирог из формы.

Положите на тарелку и наслаждайтесь! рекламное объявление

Совет

Кожица кабачков мягкая, поэтому перед обработкой ее не нужно чистить.
Кабачки можно есть как гарнир, добавлять в салаты или пасту в качестве основного блюда.
Попробуйте приготовить обжаренные кабачки с различными травами, специями и соусами.
Выбирая кабачки из продуктового магазина или на фермерском рынке, выбирайте ярко-зеленый и не более 25-30 см в длину.