Содержание

• Ингредиенты
• Леденцы
• Конфеты сахарные палочки
• Ириска
• Шагать
• Метод 1 из 3: приготовьте леденцы на палочке
• Метод 2 из 3: приготовьте леденцы из сахара
• Советы
• Предупреждения
• Необходимости
• Леденцы
• Конфеты сахарные палочки
• Ириска

Сахар - основа большинства конфет, но некоторые из них лучше всего раскрывают красивую текстуру и восхитительно простой вкус сахара. Сделайте эту конфету для раздачи на праздники, в день рождения или просто когда захотите. Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить эти три классических блюда: леденцы, леденцы и ириски.

Ингредиенты

Леденцы

• 190 гр сахара
• 120 мл светлого кукурузного сиропа
• 60 мл воды
• 1 чайная ложка ароматизатора, такого как ваниль, роза, корица или апельсин
• 5 капель пищевого красителя
• формы и палочки для леденцов

Конфеты сахарные палочки

• 480 мл воды стаканы воды
• 760 гр сахара
• 1 чайная ложка ароматизатора, например мяты или лимона
• 5 капель пищевого красителя
• 1 стеклянная банка
• Деревянные шпажки / шпажки

Ириска

• 480 гр сахара
• 180 мл воды
• 120 мл светлого кукурузного сиропа
• 230 гр сливочного масла, мягкого и в кубиках
• 60 мл меда
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки экстракта рома

Шагать

Метод 1 из 3: приготовьте леденцы на палочке

1. Подготовьте формы. Обрызгайте их антипригарным кулинарным спреем или небольшим количеством масла, чтобы леденцы могли лучше изменить форму, не ломая их. Разложите палочки по формочкам.
   • Этот рецепт отлично подходит для любых форм для карамели. Вы можете использовать капли, звезды, сердечки или что угодно.
   • Убедитесь, что вы используете формы для конфет и никакие другие формы, потому что формы для конфет гарантируют, что они не прилипнут.
2. Выложите смесь ложкой в ​​формы для леденцов.
3. Дайте леденцам хорошо затвердеть, прежде чем вынимать их из форм.

Метод 2 из 3: приготовьте леденцы из сахара

1. Смазать маслом форму для запекания размером примерно 40 х 25 х 3 см. Если у вас нет формы для запекания такого размера, вы можете использовать другую широкую неглубокую форму.
2. Снимите смесь с огня.
3. Вылейте его в форму для запекания.
4. Дать остыть 5 минут.
5. Дайте ириске полностью остыть.
6. Разломите ириску на кусочки по линиям.

Советы

• Держите конфеты в пищевой пленке.

Предупреждения

• Будьте осторожны с горячими жидкостями, вы можете обжечься!

Необходимости

Леденцы

• Формы для леденцов
• Леденцы на палочке
• Антипригарный кулинарный спрей
• Конфетный термометр

Конфеты сахарные палочки

• Большой горшок
• Деревянные палочки для еды

Ириска

• Широкий неглубокий противень
• Конфетный термометр
• Нож