Содержание

• Ингредиенты
• Шагать
• Метод 1 из 2: приготовление пастилы, не готовя
• Метод 2 из 2: приготовление пастилы
• Советы
• Необходимости

Пастиллы, или пастилки де лече, сладкое угощение, которое едят на десерт на Филиппинах. Вы можете приготовить этот десерт без варки или приготовить вариант, который вам нужно приготовить. Если вы хотите узнать, как приготовить пастилу, читайте на шаге 1.

Ингредиенты

• 500 г сухого молока
• 1 банка (400 мл) сгущенного молока
• 90 грамм сахара
• 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла

Шагать

Метод 1 из 2: приготовление пастилы, не готовя

1. Положите в миску сухое молоко и сгущенку. Этого рецепта хватит на 80 конфет.
2. Смешайте сухое молоко и сгущенное молоко. Смесь может быть немного густой, и ее будет трудно размешать, поэтому наберитесь терпения и используйте крепкую ложку.
3. Добавьте в смесь маргарин. Вы также можете использовать настоящее сливочное масло для более кремового вкуса. Смешайте с другими ингредиентами.
4. Делайте конфеты, формируя шарики или рулетики. Выберите желаемую форму; они могут стать круглыми или больше походить на рулон. Используйте свои руки и придайте им форму; при желании можно надеть перчатки. Выложите конфеты на тарелку.
5. Посыпать противень сахаром.
6. Обвалять пастилки в сахаре. Убедитесь, что все накрыто.
7. Оберните пастилки целлофаном. Вы можете заранее обрезать бумагу по размеру. Положите конфеты на листы бумаги и скрутите концы вместе.
8. Служить. Положите конфеты на красивую тарелку и наслаждайтесь. Вы можете съесть их на десерт или просто между ними.

Метод 2 из 2: приготовление пастилы

1. Смешайте в кастрюле сухое молоко, сгущенное молоко и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы получилась паста.
2. Доведите смесь до кипения.
3. Добавьте масло. Продолжайте хорошо помешивать и перемешайте все ингредиенты.
4. Сними это с огня. Снимите сковороду с плиты и вылейте смесь в миску. Дайте остыть не менее 5-10 минут. Вы должны иметь возможность прикоснуться к нему, но он все равно должен быть теплым.
5. Сформируйте смесь. Делайте небольшие кусочки руками или ножом. Вы можете делать шарики, булочки, кубики или что угодно. Можно сделать около 80 штук.
6. Обвалять конфеты через сахар. Убедитесь, что каждый кусок полностью покрыт сахаром.
7. Конфеты заверните в целлофан. Положите конфету на кусок целлофана и заверните в него.
8. Служить. Наслаждайтесь этими восхитительными сладостями в любое время дня.

Советы

• Подложите под нее газету, иначе будет беспорядок.
• Если вы ребенок, попросите взрослого помочь вам.

Необходимости

• Шкала
• Целлофан