Содержание

• Шагать
• Часть 1 из 4: подготовьте почву
• Часть 2 из 4: посадка огурцов
• Часть 3 из 4: Уход за растениями огурцов
• Часть 4 из 4: сбор огурцов
• Советы

Огурцы - это высокоурожайные растения, и их относительно легко выращивать на заднем дворе. Кустовые сорта этих ароматных овощей можно выращивать даже в контейнерах на балконе или крыльце. После того, как вы правильно подготовили почву, им действительно понадобится много воды и много солнечного света.

Шагать

Часть 1 из 4: подготовьте почву

1. Найдите солнечное место, чтобы посадить огурцы. Огурцы - тропический овощ, и им нужно много солнечного света. Выберите место, где днем ​​они не будут сильно затеняться.
   • У огурцов корни уходят в глубину от 90 до 120 см, поэтому не сажайте их рядом с деревьями. Корни деревьев будут соревноваться с корнями ваших огурцов за воду и питательные вещества.
   • От размеров комнаты зависит, сколько растений вы сможете вырастить. Вам нужно будет оставить от 90 до 150 см между растениями, напоминающими лозу. Если вы выращиваете их вертикально, вам понадобится 12 дюймов пространства между ограждениями.
2. Удалите сорняки. Лучше всего огурцы растут там, где не растут сорняки. Сорняки потребуют от почвы питательных веществ и воды, что приведет к гибели огурцов.Маленькие проростки сорняков могут оставаться в земле и могут служить удобрением.
   • Для достижения наилучших результатов вырвите сорняки вручную и включите как можно больше корней. Если вы оставите корень сорняка позади, велика вероятность, что тот же самый сорняк вернется.
   • Избегайте использования гербицидов, чтобы ускорить процесс. Как химические, так и органические гербициды обычно делают почву непригодной для роста растений, поэтому они также вредны для ваших огурцов.
3. Установите pH почвы как можно ближе к 7,0. Растения огурцов хорошо себя чувствуют в почве с нейтральным или слабощелочным pH. Вы можете купить набор для проверки pH в садовых центрах или супермаркетах.
   • Добавьте сельскохозяйственную известь, чтобы повысить pH почвы. Добавьте серу или сульфат алюминия, чтобы снизить pH.
4. Всыпьте в почву гранулированное удобрение. Если вы используете неорганические удобрения, гранулированное удобрение с медленным высвобождением обеспечит наилучшее питание вашим растениям огурцов на протяжении всего цикла выращивания. Перед внесением удобрений используйте шпатель или небольшой гребень, чтобы разрыхлить почву. В результате удобрение будет лучше смешиваться с почвой.
   • В качестве натурального удобрения лучше всего использовать густой компост или старый навоз. Смешайте это с почвой на глубину около 5 см, а затем постепенно распределите на глубину от 15 до 24 см.
5. Добавьте органические вещества, чтобы улучшить качество почвы. Идеальная почва для растений огурцов - рыхлая, легкая и песчаная. Этот тип почвы быстро нагревается и легче удерживает тепло.
   • Добавьте органические вещества, если в вашей почве больше глины. Плотную тяжелую почву можно улучшить с помощью торфа, компоста или перепревшего навоза.

Часть 2 из 4: посадка огурцов

1. Выберите кустарник или виноградную лозу. Виноградные растения встречаются намного чаще, чем кустарниковые. Однако, если у вас ограниченное пространство, с кустарником будет проще работать. Кустовые огурцы можно сажать в контейнеры.
   • Вы можете сохранить виноградную лозу даже на ограниченном пространстве. Сделайте или купите решетку, чтобы создать вертикальный сад.
2. Выберите ароматный сорт. Есть всевозможные разновидности растений огурца. Если вы не знаете, что выбрать, сходите на местный сельскохозяйственный рынок и попросите образцы разных сортов, пока не найдете то, что вам нужно.
   • Если вы особенно чувствительны к горечи в соленых огурцах, попробуйте европейские или голландские тепличные сорта, поскольку у них есть ген, не содержащий горечи.
   • Если огурцы вызывают срыгивание, попробуйте азиатские сорта, которые, как известно, вызывают меньшее срыгивание. Английские и голландские длинные тепличные огурцы также уменьшат срыгивание.
3. Сажайте, когда в почве не ниже 21 ° C. Будучи тропическими растениями, огурцы особенно чувствительны к холоду. Подождите не менее двух недель после последних заморозков, чтобы посадить огурцы в землю.
   • Посейте в помещении примерно за 3 недели до посадки, а затем переместите саженцы в свой сад, если вы хотите получить быстрый урожай.
   • В более холодном климате можно нагреть почву на несколько градусов, накрыв ее черным пластиком.
   • Рассмотрите возможность выращивания в помещении, если вы обнаружите, что ваше место жительства не подходит для выращивания огурцов на открытом воздухе.
4. Перед посевом увлажните почву. Воткните пальцем в почву, чтобы проверить уровень влажности перед посадкой. Если кажется, что почва высохла до первого сустава, используйте садовый шланг или лейку, чтобы полить почву перед посевом.
   • Увлажнение почвы перед посевом снизит вероятность вымывания семян.
5. Начните с семени. У растений огурца хрупкая корневая система. Сеять прямо в саду намного проще, чем пересаживать рассаду. Посыпать группой по 3 или 4 семени через каждые 45-90 см.
   • Посев нескольких семян вместе позволит выбрать самое сильное растение.
   • При пересадке рассады снимите с горшка всю конструкцию, почву и все остальное - почва поможет защитить нежные корни растения. Если вы пересадите растение огурца с обнаженными корнями, оно, скорее всего, погибнет.
6. Немного вдавите семена в почву. Семена огурца не должны проникать в почву глубже, чем на дюйм. Вы также можете положить их поверх почвы, а затем накрыть верхним слоем такой же глубины.
   • Используйте плоскую часть мотыги, чтобы протолкнуть почву над семенами, но будьте осторожны, чтобы не утрамбовать ее слишком сильно.
7. Оставьте растениям достаточно места. В частности, виноградным растениям нужно много места. Лозы огурца могут достигать в длину 1,8 - 2,4 метра. В больших садах лозы могут просто разрастаться по земле. Если у вас ограниченное пространство, лучше выбирать меньше растений.
   • Слишком близкие друг к другу растения огурцов испытают стресс. Огурцы не вырастут полностью и будут горькими на вкус. Производство также снизится.
   СОВЕТ ЭКСПЕРТА

   Ставьте решетки. При вертикальном выращивании огурцов на них будет попадать больше солнечного света, что приведет к более высокому урожаю. Овощи также останутся чище. Если вы хотите выращивать огурцы вертикально, установите решетки до того, как лозы начнут расти.

   • Используйте сварную проволочную сетку длиной 1,2–1,5 метра или проволочную сетку, чтобы сделать клетку диаметром 12–18 дюймов. Клетка таких размеров сможет вместить 2 или 3 лозы.
   • По мере роста растений вы можете осторожно крутить усики лозы вокруг проволоки, чтобы растение росло на решетке.

Часть 3 из 4: Уход за растениями огурцов

1. Добавьте мульчу, как только саженцы взойдут. Мульча помогает предотвратить возвращение сорняков, поэтому они не могут украсть питательные вещества из растений огурца. Это также сохранит почву теплой и влажной. Для дополнительного тепла вы можете выбрать более темную мульчу.
   • Если вы используете солому или древесную щепу, вам следует подождать, пока дно прогреется как минимум до 21 ° C.
2. Следите, чтобы ваши растения огурцов были хорошо увлажненными. Почва вокруг огурцов обычно должна оставаться слегка влажной. Поливайте растения не менее 2,5-5 см в неделю, чтобы удовлетворить их потребности в воде.
   • Будьте особенно бдительны, когда растение зацветет и начнет плодоносить. Стресс из-за отсутствия бдительности может привести к горькому привкусу огурцов.
   • Полить поверхность. Влажные листья могут привести к образованию порошкообразной плесени. Система капельного орошения может обеспечить более стабильную подачу воды, сохраняя при этом листву сухой.
3. Обеспечьте тень при сильной жаре. Если вы живете в климате, где летом становится теплее, чем 32 ° C, вам, вероятно, нужно будет обеспечить тень для своих огурцов во второй половине дня.
   • Посадите более крупные культуры к югу от огурцов, чтобы обеспечить тень, или используйте притенение, которое блокирует не менее 40 процентов солнечного света.
4. Накройте растения марлей, чтобы защитить их от диких животных. Мелкая сетка отпугнет кроликов и сусликов. Накройте семена и мелкие саженцы корзиной, чтобы животные не выкопали их.
   • Как только растения станут больше, вы можете удалить сетку. Ограждение вокруг вашего сада отныне обеспечит лучшую защиту вашим растениям огурцов.
5. Как только цветы начнут распускаться, внесите удобрения снова. Если вы удобрили почву перед посевом, вам придется подождать, пока на лозах не появятся побеги, а цветы начнут распускаться. Затем добавьте мягкое жидкое удобрение или органический материал, например, компост или старый навоз. Делайте это каждые 2 недели.
   • Когда листья желтеют, вашим растениям требуется больше азота. Ищите удобрения, содержащие много азота.
   • При использовании неорганических удобрений необходимо следить за тем, чтобы они не касались растений или плодов растения.
6. Используйте инсектициды или фунгициды для борьбы с вредителями и болезнями. Вы можете приобрести как органические, так и неорганические фунгициды в местном садовом центре. Опрыскивайте растения при первых признаках появления насекомых или грибка.
   • Сера обладает противогрибковыми свойствами. Если вы используете серу в качестве органического фунгицида, вам следует регулярно проверять pH почвы, чтобы убедиться, что она подходит для выращивания огурцов.
   • Внимательно прочтите инструкции для всех используемых вами инсектицидов и следуйте им. Даже органические инсектициды могут быть опасны при неправильном использовании.

Часть 4 из 4: сбор огурцов

1. Выбирайте огурцы идеального размера. Для получения большего урожая идея состоит в том, чтобы не позволять огурцам слишком долго висеть на растении и не позволять им вырасти слишком большими. Оптимальный размер для сбора огурцов будет зависеть от сорта, который вы выращиваете.
   • В целом средиземноморские или ближневосточные огурцы короче и толще американских. Азиатские сорта обычно более высокие и более тонкие.
   • Американские сорта обычно имеют длину 6-8 дюймов. Ближневосточные сорта вкуснее всего, когда они имеют длину 10-15 см, а маринованные огурцы следует собирать, когда они достигают длины 7,5-12,5 см.
2. Регулярно собирайте огурцы. В целом, если вы будете собирать более регулярно, растение будет производить больше огурцов. Ежедневно проверяйте свои растения и выбирайте огурцы подходящего размера для конкретного сорта.
   • Собирая огурцы, проверяйте наличие сорняков и осматривайте растения на наличие насекомых или болезней. Также следует проверить почву и при необходимости полить. Огурцам нужно много воды на протяжении всего цикла выращивания.
3. Собирайте огурцы садовыми ножницами. Возьмите огурец и отрежьте стебель примерно на 0,6 см от конца. Многие думают, что огурцы можно просто снять с растения. Однако, если вы сделаете это, вы рискуете повредить растение.
4. Храните огурцы в холодильнике, чтобы они были хрустящими. Старайтесь использовать огурцы как можно скорее после сбора урожая, чтобы добиться наилучшего вкуса и текстуры. При необходимости вы можете хранить их в холодильнике от 7 до 10 дней.
   • Перед тем, как положить их в холодильник, заверните их в полиэтилен или поместите в закрывающийся пластиковый пакет, чтобы они не высохли.

Советы

• Если вы использовали инсектицид или фунгицид для обработки огурцов, тщательно промойте их перед употреблением.
• Огурцы обычно дают большой урожай. Если вы хотите получить еще больший урожай, вы можете опрыскать листья сахарной водой, чтобы привлечь пчел.
• Если у вас мало места, лучше всего посадить быстрорастущие растения, такие как редис или салат, между растениями огурцов. Они будут готовы к сбору до того, как лозы огурцов займут место.