Начать киоск с лимонадом

Видео: Как получить лимонадную стойку в АДОПТ МИ|Marmadel✨

Содержание

Шагать
Часть 1 из 3: Установка подставки
Часть 2 из 3: использование киоска с лимонадом
Часть 3 из 3: приготовление лимонада
Советы
Предупреждения
Необходимости

Подставка для лимонада - это больше, чем летняя классика. Это также прекрасная возможность для молодых людей изучить основы бизнеса и научиться обращаться с деньгами. Открывая киоск с лимонадом, вы учитесь нести ответственность за свой бизнес и отслеживать, сколько вы тратите и зарабатываете, но это также просто весело.

Шагать

Часть 1 из 3: Установка подставки

Выберите место. Если вы установите свой стенд перед своим домом, только несколько соседей увидят ваш стенд. Вместо этого выберите место с большим количеством проходящих пешеходов, чтобы больше людей видели вашу будку. Местный парк или пляж - хорошее место, особенно в хорошую погоду.
- Вы также можете попросить у своей церкви или местного супермаркета разрешение поставить стойку у входа. Не забудьте спросить разрешения, прежде чем устанавливать свой стенд на частной территории.
- Составьте список местных событий. Если проходит уличный фестиваль или спортивное мероприятие, поставьте рядом с ним свой стенд.
- Подумайте о том, где люди будут наиболее горячими и испытывать наибольшую жажду. Люди, которые лежали на пляже или только что сыграли на солнце 18 лунок в гольф, с большей вероятностью купят ваш лимонад.
- Обратите пристальное внимание на погоду. Если в тот день, когда вы планируете установить стенд, солнце светит очень сильно, обязательно выберите тенистое место.
Установите свой стенд. В любом случае вам понадобится хороший прочный стол для подставки и стул, на котором можно сесть. Обязательно кладите их на ровную поверхность, чтобы подставка не раскачивалась и вы не пролили лимонад. Также неплохо положить на стол яркую скатерть или одеяло, чтобы привлечь к нему внимание.
- Убедитесь, что ткань передней части стола свисает до пола. Таким образом, вы можете держать свои запасы под столом, но ваши покупатели не увидят эти товары.
- Аккуратно поставьте на стол графины, чашки, салфетки и соломинки. Чем опрятнее будет ваша стойка, тем больше людей придет на нее.
Сделайте удобное место. Если вы планируете держать будку открытой в течение длительного времени, сделайте ее максимально удобной. Имейте под рукой воду, если вы устали пить лимонад каждый раз, когда испытываете жажду. Также положите на стул удобную подушку, чтобы не болела ягодица. В теплую погоду установите вентилятор на батарейках или охладитесь с помощью куска бумаги.
- Если вы будете держать стойло открытым достаточно долго, вы можете обнаружить, что тень исчезнет, и вы окажетесь на солнце. Если это произойдет, закройте подставку на полчаса и переместите ее в место, где вы находитесь в тени.
- Не забудьте также нанести много солнцезащитного крема, чтобы защитить кожу от солнца.
Украсьте свой стенд. Не существует правильного или неправильного способа украсить подставку для лимонада. Важно только, чтобы ваш стенд хорошо выглядел и вам нравилось это делать.
- Вы можете распечатать из Интернета украшения на тему лимонада и наклеить их на свою подставку.
- Попробуйте нарисовать собственное украшение. Вы можете нарисовать лимоны, стаканы и графины, полные ледяного лимонада, или солнце, пляж или другие вещи, которые напоминают вам лимонад.
- Может быть, вы можете поставить на подставку только что собранные цветы или использовать цветные соломинки и салфетки вместо простых белых.
- Кроме того, не забудьте сделать красивую вывеску большего размера, на которой вы напишите, что продается на вашем стенде и каковы ваши цены. Разместите его там, где его обязательно увидят прохожие. Хорошая идея - поставить тарелку перед той частью скатерти, которая свисает до пола.
Создайте вывески для рекламы своего стенда. Даже если вы находитесь в хорошем месте, вы хотите, чтобы все вокруг знали, что у вас есть киоск с лимонадом. Создайте вывески, рекламирующие ваш киоск с лимонадом, и разместите их вокруг стенда, чтобы привлечь клиентов.
- Вы можете использовать простые листы белой бумаги для принтера или цветную крафт-бумагу, чтобы привлечь внимание.
- Используйте маркеры разного цвета, чтобы прорекламировать свой киоск с лимонадом.
- Не забудьте указать цену стакана лимонада, адрес вашего прилавка или то, как туда добраться.
Расскажите всем о своем стенде. Попросите друзей не только посетить ваш стенд, но и рассказать другим друзьям о стенде и взять их с собой. Разместите сообщение на своей странице в Facebook или на странице ваших родителей, чтобы как можно больше людей знали, где и когда вы откроете свой стенд.

Часть 2 из 3: использование киоска с лимонадом

Быть дружелюбным. Ничто так не привлекает к вашему стенду, как широкая улыбка и солнечный нрав. Поговорите с прохожими и попросите их купить лимонад. Вы будете поражены тем, сколько новых клиентов вы можете привлечь, просто проявив дружелюбие.
- Поощряйте клиентов возвращаться, сказав им, когда вы снова откроете свой стенд: «Я буду здесь завтра днем в полдень! Приходите снова!»
Держите свою будку в чистоте и порядке. С солнечным характером вы можете привлечь клиентов, но с загроможденным стендом вы можете их прогнать. Обязательно налейте лимонад, чтобы он не пролился и не стал липким. Разложите салфетки аккуратными стопками и положите соломинки в чашку, чтобы они не скатывались повсюду. Сделайте одну или две стопки чашек. Только убедитесь, что вы не складываете их так высоко, чтобы они не упали.
Продавайте разные товары. Стойка с лимонадом - классический способ привлечь людей, но ваши клиенты могут с большей вероятностью посетить вас, если вы продаете более одного продукта. В жаркий день некоторые люди могут предпочесть ледяную бутылку с водой, поэтому поставьте кулер с бутилированной водой, чтобы продать. Вы также можете продавать закуски, чтобы ваши клиенты могли что-нибудь съесть со своим лимонадом.
- Вы можете делать свои собственные закуски, чтобы получать больше прибыли. Печенье, пирожные и лимонная выпечка - все это хорошие домашние закуски, которые подойдут к вашему лимонаду.
- Некоторые люди могут предпочесть соленые закуски сладким. Отдельные пакеты с кренделями, чипсами или арахисом могут рассеять сладкий вкус лимонада.
- Продавайте свежие фрукты, чтобы получить более здоровую альтернативу. Яблоки, апельсины или дольки арбуза восхитительны в жаркий день со стаканом холодного лимонада.
Подумайте о разумных ценах. Обязательно устанавливайте разумную цену за все продаваемые вами товары. Если вы находитесь в оживленном месте с большим количеством жаждущих людей, попросите 75 центов или евро за чашку лимонада.
- Придумывайте привлекательные предложения для ваших клиентов, например, «два по цене одного». Возможно, вы не заработаете на этой второй чашке лимонада, но вы привлечете больше родителей с детьми.
- Поставьте миску или банку для чаевых, чтобы заработать немного денег.
Имейте под рукой мелочь. Даже если вы попытаетесь потратить немного денег на свой киоск заработать, вам также придется внести некоторые изменения, если клиенты оплачивают большие суммы счетов. Вам не обязательно принимать купюры на сумму более 20 евро, но убедитесь, что у вас есть купюры 10 и 5 евро, а также монеты 1 и 2 евро и 50 центов. Было бы обидно, если бы вы потеряли доход из-за того, что не можете отдать сдачу на банкноту в 20 евро.
- Имейте под рукой конверт, чтобы хранить сдачу и деньги, которые вам дают покупатели. Убедитесь, что вы его не потеряете.
Следите за тем, сколько вы продаете. Прилавок с лимонадом может быть прекрасной возможностью узнать больше о продаже товаров, а также о том, как зарабатывать и тратить деньги. Следите за тем, сколько денег вы зарабатываете, записывая все продажи.
- Разделите линованный лист бумаги на 5 столбцов и назовите их «День», «Количество проданных чашек», «Цена за чашку», «Советы» и «Всего».
- Вводите эту информацию каждый раз, когда что-то продаете.
- В конце недели сложите все суммы в столбце «Итого», чтобы узнать, сколько денег вы заработали.
Рассчитайте свою прибыль. Возможно, вы заработали немного денег на продаже лимонада, но не забывайте, что вам также пришлось потратить деньги, чтобы начать свой стенд. Вам необходимо выяснить, окупили ли вы изначально потраченные деньги. Надеюсь, вы получили какую-то прибыль.
- Запишите стоимость всех предметов, которые вам нужно было купить для своего стенда. Сюда входят ингредиенты для лимонада, чашки / соломинки / салфетки, рекламные щиты, украшения и т. Д.
- Сложите все расходы, которые вы понесли до запуска стенда.
- Вычтите свои расходы из суммы, которую вы заработали от продажи лимонада. Если это отрицательная сумма, значит, на этой неделе вы потеряли немного денег. Если это положительная сумма, это и есть прибыль, которую вы получили.
После этого очистите. Когда пришло время закрыть стойло, уберите весь беспорядок, например, пустые чашки, использованные салфетки и цедру лимона. Когда люди видят, что вы прибрались, они видят, что вы аккуратный и аккуратный человек. Это вызовет у них желание вернуться снова.

Часть 3 из 3: приготовление лимонада

Решите, хотите ли вы приготовить свежий лимонад или лимонад в порошке. Лимонад из настоящих лимонов полезнее и ярче, чем лимонад в порошке. Многие покупатели найдут вывески, рекламирующие «свежий» или «домашний» лимонад. Однако лимонад в порошке дешевле и его легче приготовить. Это также обработанная пища, которая не так полезна, как свежий лимонад. Сравните плюсы и минусы обоих типов лимонада друг с другом и решите, какой тип лимонада вы хотите продать.
Сделайте лимонад в порошке. Если вы выберете лимонад в порошке, то все будет легко. Приготовление порошкового лимонада - это быстрый и простой процесс.
- Купите лимонадный порошок в супермаркете.
- Следуйте инструкциям на упаковке, чтобы смешать порошок с водой. Тщательно перемешайте до полного растворения порошка.
- Попробуйте лимонад, чтобы убедиться, что он слишком крепкий (добавьте больше воды) или слишком водянистый (добавьте больше порошка).
- Когда вы довольны своим лимонадом, вы можете начать его продавать.
Сделайте свежевыжатый лимонад. Если вы выберете свежий лимонад, у вас будет немного больше работы. Однако у вас действительно есть вкусный лимонад, который полезнее, чем лимонад в порошке. Начните со сбора всех ингредиентов. Вы можете приготовить около 3,5 литров лимонада из следующих ингредиентов:
- 8 лимонов
- 400 грамм сахара
- 250 мл горячей воды
- 3,5 литра холодной воды
Смешайте сахар с горячей водой. Поместите сахар в горячую воду, это поможет ему раствориться, и в вашем лимонаде не будут плавать крупинки сахара. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
Обвалять лимоны. Если перед отжимом лимоны обвалять, можно извлечь больше сока. Положите каждый лимон на стол и прижмите его нижней частью ладони. Катайте лимон по поверхности взад и вперед, пока не заметите, что фрукт стал менее твердым.
- Когда вы закончите кататься, разрежьте все лимоны пополам.
Выжмите сок из лимонов. Каждый целый лимон дает около 60 мл сока. У вас должно получиться около 500 мл лимонного сока. Если у вас меньше сока, выжимайте больше лимонов, пока не получите 500 мл.
- Выдавите лимоны в миску, чтобы сок стекал в миску. Сделайте одной рукой миску и держите ее под лимоном, чтобы собрать семена или мякоть, которые вам не нужны в лимонаде. Вы также можете использовать соковыжималку, если вам так удобнее.
- Вы можете проткнуть лимон вилкой изнутри, чтобы выпустить больше сока.
Смешайте ингредиенты в большом графине. Налейте горячую воду и сахарную смесь, лимонный сок и 3,5 литра холодной воды в графин, достаточно большой, чтобы вместить смесь. Перемешайте, пока хорошо не смешается. Поставьте графин в холодильник, чтобы лимонад охладился. Теперь вы готовы подавать свежий лимонад.
Не добавляйте лед непосредственно в лимонад. Если вы положите лед прямо в графин для лимонада, лед растает в течение дня. Тогда у вас будет водянистый лимонад.
- Вместо этого охладите лимонад перед тем, как продавать его. Поместите сумку-холодильник или холодильник со льдом рядом с подставкой для лимонада, чтобы покупатели могли положить свежий лед в свой лимонад при покупке.
Продавайте несколько видов лимонада. Когда вы приготовили основной лимонад, вы можете внести небольшие изменения, чтобы ваши клиенты могли выбирать из нескольких вкусов лимонада.
- Приготовьте клубничный лимонад: нарежьте 400 граммов клубники и смешайте это со 100 граммами сахара. Дать клубнике постоять при комнатной температуре 45 минут, затем отделить «сироп» от клубники. Добавьте 1 столовую ложку сиропа на каждый стакан лимонада.
- Вы можете повторить эти шаги с другими фруктами, чтобы приготовить малиновый лимонад, черничный лимонад или любой другой лимонад.
- Положите ломтики арбуза в блендер и смешайте оставшуюся воду с лимонадом, чтобы придать ему аромат арбуза.
- Будь креативным. Летом поэкспериментируйте с как можно большим количеством вкусов.

Советы

Если вы злитесь из-за того, что не привлекаете так много клиентов, не показывайте этого. Убедитесь, что вам весело.
Создайте красивый плакат, чтобы привлечь больше клиентов.
Будьте вежливы со своими клиентами.
Не завышайте цены, иначе мало кто купит ваш лимонад.
Убедитесь, что вы выглядите аккуратно. Не стойте за своей стойкой с растрепанными волосами или в грязной одежде, иначе люди подумают, что вы смешали лимонад руками.
Если люди не покупают ваш лимонад, раздайте его бесплатно, чтобы попробовать. Если людям понравится, они могут купить чашку.
Попросите нескольких друзей прийти и помочь вам, но убедитесь, что каждый получает долю прибыли.
Если вы хотите стоять круглый год, вы можете продавать горячий шоколад зимой.
Если у кого-то нет времени посетить ваш стенд, оставьте его в покое. Человек может вернуться позже, если вы останетесь вежливыми.
Чем дешевле ваш лимонад, тем больше у вас будет клиентов. Не устанавливайте цену ниже 50 центов и не выше 75 центов. Однако, если у вас есть хороший лимонад, вы можете взять за него 1 евро. У вас не будет много клиентов, если ваши цены будут слишком высокими.

Предупреждения

Положите деньги рядом с собой или за стол. Не позволяйте ворам легко заполучить это.
Никогда не оставляйте свой стенд без присмотра. Кто-то мог украсть ваши деньги или лимонад.
Убедитесь, что у вас есть разрешение на установку стенда на частной территории.
Используйте солнцезащитный крем, чтобы не обгореть.
Попросите взрослых помочь вам разрезать лимоны пополам.