Автор:
Tamara Smith
Дата создания:
26 Январь 2021
Дата обновления:
2 Июль 2024
Содержание
- Ингредиенты
- Для простого торта
- Для простой масляной глазури
- Для украшений
- Шагать
- Часть 1 из 3: Делаем тело
- Часть 2 из 3: Сборка динозавра
- Часть 3 из 3: Завершение торта
- Советы
- Предупреждения
- Необходимости
Ваш ребенок полюбит вас, когда вы удивите его или ее полностью разработанным, красивым тортом динозавра. Если ваш ребенок любит динозавров, изготовление трехмерного праздничного торта в форме динозавра - отличный способ удивить его или ее в день его рождения, а также сэкономить немного денег, сделав торт самостоятельно.
Ингредиенты
Для простого торта
- 400 грамм сахара
- 225 г сливочного масла
- 4 яйца
- 4 чайные ложки ванильного экстракта
- 375 грамм муки
- 3 ½ чайных ложки разрыхлителя
- 250 мл молока
Для простой масляной глазури
- 450 грамм соленого масла
- 6 чайных ложек ванильного экстракта
- 800 грамм сахарной пудры
- 8 столовых ложек цельного молока или жирных сливок
- 4 чайные ложки порошка безе (по желанию)
- Зеленый и синий пищевой краситель
Для украшений
- Помадка; поищите в магазине принадлежностей для выпечки помадную мастику разного цвета или приготовьте помадку самостоятельно.
- Сладости для глаз
- Конфеты треугольной формы для шипов на хвосте
- Кусочки шоколада для ногтей на ногах
- Поджаренный кокос для доисторической травы
Шагать
Часть 1 из 3: Делаем тело
- Приготовьте жидкое тесто для торта. Пироги из домашнего теста полнее и крепче, чем торты, приготовленные из смеси для выпечки.
- Используя список ингредиентов выше, смешайте сахар и масло, добавьте яйца и ванильный экстракт. Смешайте муку и разрыхлитель, затем смешайте сухие ингредиенты с сахаром, маслом и яичной смесью. Используйте молоко, чтобы развести жидкое тесто.
- Выпекать лепешки. Выложите тесто в две смазанные маслом формы для выпечки диаметром 22 сантиметра и поставьте их в духовку, которую вы предварительно разогрели до 180 градусов Цельсия. Дайте пирогам запечься примерно 30-40 минут.
- Сделайте глазурь из сливочного крема, пока пироги остывают. Следуя приведенному выше списку ингредиентов, используйте ручной миксер, чтобы взбить масло с экстрактом ванили. Медленно добавьте сахарную пудру. Добавьте порошок безе, чтобы все стало твердо, затем медленно влейте молоко, пока глазурь не приобретет желаемую густоту и твердость.
- Разделите глазурь на 4 части. Сделайте 2 части зеленого цвета, четверть - белой, а четверть - синей.
- Даем коржам полностью остыть. Если есть время, перед сборкой динозавра заморозьте коржи. Таким образом, при нанесении глазури коржи будут меньше крошиться.
Часть 2 из 3: Сборка динозавра
- Создайте бумажный шаблон на основе изображения выше (щелкните, чтобы увеличить изображение). Если у вас есть принтер, который может печатать в формате A3, вы можете распечатать шаблон, достаточно большой для торта диаметром 22 сантиметра. В противном случае возьмите лист тонкого крафтового картона и нарисуйте шаблон от руки. Круг должен быть 22 дюйма в диаметре, чтобы соответствовать вашему торту.
- Вырежьте тело динозавра. Найдите центр первого торта. Разрежьте торт пополам ножом с зубчатым краем. Положите два куска вертикально друг против друга на подставку для торта так, чтобы обрезанные края располагались рядом друг с другом. Это будет тело динозавра. Убери плато.
- Вырежьте остальные части тела. Вырежьте по линиям разные части бумажного шаблона, поместите их на второй торт и вырежьте торт по шаблону.
- Прежде чем разрезать торт на кусочки, можно разложить листы бумаги, чтобы посмотреть, как он выглядит. Если вам все же необходимо внести коррективы, вы можете принять это во внимание.
- Соберите динозавра на подставку для торта. Посмотрите на изображение выше, чтобы узнать, как это сделать. Соедините две половинки туловища вместе белой глазурью. Добавьте части тела, расположив их вплотную к телу.
- Используя зубочистки, наденьте чашку на тело (запишите, где они находятся, чтобы потом случайно не оказаться в куске торта). Если хотите, срежьте углы и квадраты ног и плеч. Однако углы больше не будут проблемой, когда вы нанесете глазурь на торт.
Часть 3 из 3: Завершение торта
- Лопаткой намажьте торт тонким слоем зеленой глазури. Это также становится достаточно слоем крошки, потому что многие крошки рассыпаются и попадают в глазурь. Слегка нанесите глазурь на срезанные поверхности торта. Это те места, где вы выиграете от домашнего теста, потому что при выпечке ваш торт крошится намного сильнее, и с ним труднее работать.
- Отдайте чешую динозавра. Используйте шприц со звездообразным носиком, чтобы нанести зеленую глазурь и добавить голубые звездочки на спинку и чашку.
- Раскатайте помадную массу до толщины 3 миллиметра. С помощью небольшого ножа нарежьте из помады ромбовидные формы для шипов на спине динозавра. Обработайте их зубочисткой, чтобы образовались гребни. Сделайте столько шипов, сколько хотите для спины динозавра.
- Добавьте колючки. Наклейте ромбовидные кусочки помады сзади. Если иглы не остаются в глазури должным образом, воткните зубочистку в корешок и воткните ее в торт.
- Добавьте конфеты, чтобы закончить торт. Используйте треугольные конфеты для шипов на хвосте, круглые конфеты для глаз и маленькие кусочки шоколада для пальцев ног. Также можно использовать другие леденцы для украшения хвоста и головы.
- Украшаем подставку для торта. Вы можете использовать зеленую глазурь, чтобы распылить траву на плато, чтобы травоядный динозавр мог пастись. Вы также можете нанести слой глазури на блюдо и посыпать сверху жареными кокосовыми хлопьями, чтобы создать каменистую местность.
- Сделайте пальмы из скатанных вафель (для ствола) и кусочков петрушки (для листьев), чтобы все выглядело так, как будто ваш динозавр находится в лесу.
- Вы также можете разместить маленьких пластиковых динозавров, если они у вас есть.
Советы
- Убедитесь, что торты полностью остыли, прежде чем пытаться превратить их в динозавра. В противном случае коржи рассыпятся, и их будет сложно разрезать на кусочки. Также они быстро распадутся.
- Отрегулируйте количество ингредиентов, чтобы приготовить пирог с динозавром большего или меньшего размера. С меньшим размером торта вы с меньшей вероятностью увидите, что это динозавр.
Предупреждения
- Обязательно используйте разные насадки для глазури разных цветов, иначе цвета будут смешиваться.
- С каждой зубочисткой вы проделываете еще одну дырочку в торте, поэтому не используйте слишком много. Используйте как можно меньше зубочисток, чтобы торт остался целым. Постарайтесь вспомнить, где вы использовали зубочистки, чтобы случайно не подарить кому-нибудь кусок торта со спрятанной в нем зубочисткой.
- Голова может упасть с тела, если она слишком велика или не имеет достаточной опоры. Если это проблема, используйте часть лишнего торта, чтобы сделать что-нибудь для поддержки головы (куст, дерево, дом, другого динозавра и т. Д.).
Необходимости
- Картонный поднос для торта размером 46 на 23 сантиметра.
- Мешки для трубопроводов и насадки; использовать звездообразную насадку
- Маленькая скалка с антипригарным покрытием
- Две формы для торта диаметром 22 сантиметра