Сделайте объемный праздничный торт в виде динозавра

Автор: Tamara Smith
Дата создания: 26 Январь 2021
Дата обновления: 2 Июль 2024
Anonim
Торт с ДИНОЗАВРАМИ без мастики
Видео: Торт с ДИНОЗАВРАМИ без мастики

Содержание

Ваш ребенок полюбит вас, когда вы удивите его или ее полностью разработанным, красивым тортом динозавра. Если ваш ребенок любит динозавров, изготовление трехмерного праздничного торта в форме динозавра - отличный способ удивить его или ее в день его рождения, а также сэкономить немного денег, сделав торт самостоятельно.

Ингредиенты

Для простого торта

  • 400 грамм сахара
  • 225 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 4 чайные ложки ванильного экстракта
  • 375 грамм муки
  • 3 ½ чайных ложки разрыхлителя
  • 250 мл молока

Для простой масляной глазури

  • 450 грамм соленого масла
  • 6 чайных ложек ванильного экстракта
  • 800 грамм сахарной пудры
  • 8 столовых ложек цельного молока или жирных сливок
  • 4 чайные ложки порошка безе (по желанию)
  • Зеленый и синий пищевой краситель

Для украшений

  • Помадка; поищите в магазине принадлежностей для выпечки помадную мастику разного цвета или приготовьте помадку самостоятельно.
  • Сладости для глаз
  • Конфеты треугольной формы для шипов на хвосте
  • Кусочки шоколада для ногтей на ногах
  • Поджаренный кокос для доисторической травы

Шагать

Часть 1 из 3: Делаем тело

  1. Приготовьте жидкое тесто для торта. Пироги из домашнего теста полнее и крепче, чем торты, приготовленные из смеси для выпечки.
    • Используя список ингредиентов выше, смешайте сахар и масло, добавьте яйца и ванильный экстракт. Смешайте муку и разрыхлитель, затем смешайте сухие ингредиенты с сахаром, маслом и яичной смесью. Используйте молоко, чтобы развести жидкое тесто.
  2. Выпекать лепешки. Выложите тесто в две смазанные маслом формы для выпечки диаметром 22 сантиметра и поставьте их в духовку, которую вы предварительно разогрели до 180 градусов Цельсия. Дайте пирогам запечься примерно 30-40 минут.
  3. Сделайте глазурь из сливочного крема, пока пироги остывают. Следуя приведенному выше списку ингредиентов, используйте ручной миксер, чтобы взбить масло с экстрактом ванили. Медленно добавьте сахарную пудру. Добавьте порошок безе, чтобы все стало твердо, затем медленно влейте молоко, пока глазурь не приобретет желаемую густоту и твердость.
  4. Разделите глазурь на 4 части. Сделайте 2 части зеленого цвета, четверть - белой, а четверть - синей.
  5. Даем коржам полностью остыть. Если есть время, перед сборкой динозавра заморозьте коржи. Таким образом, при нанесении глазури коржи будут меньше крошиться.

Часть 2 из 3: Сборка динозавра

  1. Создайте бумажный шаблон на основе изображения выше (щелкните, чтобы увеличить изображение). Если у вас есть принтер, который может печатать в формате A3, вы можете распечатать шаблон, достаточно большой для торта диаметром 22 сантиметра. В противном случае возьмите лист тонкого крафтового картона и нарисуйте шаблон от руки. Круг должен быть 22 дюйма в диаметре, чтобы соответствовать вашему торту.
  2. Вырежьте тело динозавра. Найдите центр первого торта. Разрежьте торт пополам ножом с зубчатым краем. Положите два куска вертикально друг против друга на подставку для торта так, чтобы обрезанные края располагались рядом друг с другом. Это будет тело динозавра. Убери плато.
  3. Вырежьте остальные части тела. Вырежьте по линиям разные части бумажного шаблона, поместите их на второй торт и вырежьте торт по шаблону.
    • Прежде чем разрезать торт на кусочки, можно разложить листы бумаги, чтобы посмотреть, как он выглядит. Если вам все же необходимо внести коррективы, вы можете принять это во внимание.
  4. Соберите динозавра на подставку для торта. Посмотрите на изображение выше, чтобы узнать, как это сделать. Соедините две половинки туловища вместе белой глазурью. Добавьте части тела, расположив их вплотную к телу.
    • Используя зубочистки, наденьте чашку на тело (запишите, где они находятся, чтобы потом случайно не оказаться в куске торта). Если хотите, срежьте углы и квадраты ног и плеч. Однако углы больше не будут проблемой, когда вы нанесете глазурь на торт.

Часть 3 из 3: Завершение торта

  1. Лопаткой намажьте торт тонким слоем зеленой глазури. Это также становится достаточно слоем крошки, потому что многие крошки рассыпаются и попадают в глазурь. Слегка нанесите глазурь на срезанные поверхности торта. Это те места, где вы выиграете от домашнего теста, потому что при выпечке ваш торт крошится намного сильнее, и с ним труднее работать.
  2. Отдайте чешую динозавра. Используйте шприц со звездообразным носиком, чтобы нанести зеленую глазурь и добавить голубые звездочки на спинку и чашку.
  3. Раскатайте помадную массу до толщины 3 миллиметра. С помощью небольшого ножа нарежьте из помады ромбовидные формы для шипов на спине динозавра. Обработайте их зубочисткой, чтобы образовались гребни. Сделайте столько шипов, сколько хотите для спины динозавра.
  4. Добавьте колючки. Наклейте ромбовидные кусочки помады сзади. Если иглы не остаются в глазури должным образом, воткните зубочистку в корешок и воткните ее в торт.
  5. Добавьте конфеты, чтобы закончить торт. Используйте треугольные конфеты для шипов на хвосте, круглые конфеты для глаз и маленькие кусочки шоколада для пальцев ног. Также можно использовать другие леденцы для украшения хвоста и головы.
  6. Украшаем подставку для торта. Вы можете использовать зеленую глазурь, чтобы распылить траву на плато, чтобы травоядный динозавр мог пастись. Вы также можете нанести слой глазури на блюдо и посыпать сверху жареными кокосовыми хлопьями, чтобы создать каменистую местность.
    • Сделайте пальмы из скатанных вафель (для ствола) и кусочков петрушки (для листьев), чтобы все выглядело так, как будто ваш динозавр находится в лесу.
    • Вы также можете разместить маленьких пластиковых динозавров, если они у вас есть.

Советы

  • Убедитесь, что торты полностью остыли, прежде чем пытаться превратить их в динозавра. В противном случае коржи рассыпятся, и их будет сложно разрезать на кусочки. Также они быстро распадутся.
  • Отрегулируйте количество ингредиентов, чтобы приготовить пирог с динозавром большего или меньшего размера. С меньшим размером торта вы с меньшей вероятностью увидите, что это динозавр.

Предупреждения

  • Обязательно используйте разные насадки для глазури разных цветов, иначе цвета будут смешиваться.
  • С каждой зубочисткой вы проделываете еще одну дырочку в торте, поэтому не используйте слишком много. Используйте как можно меньше зубочисток, чтобы торт остался целым. Постарайтесь вспомнить, где вы использовали зубочистки, чтобы случайно не подарить кому-нибудь кусок торта со спрятанной в нем зубочисткой.
  • Голова может упасть с тела, если она слишком велика или не имеет достаточной опоры. Если это проблема, используйте часть лишнего торта, чтобы сделать что-нибудь для поддержки головы (куст, дерево, дом, другого динозавра и т. Д.).

Необходимости

  • Картонный поднос для торта размером 46 на 23 сантиметра.
  • Мешки для трубопроводов и насадки; использовать звездообразную насадку
  • Маленькая скалка с антипригарным покрытием
  • Две формы для торта диаметром 22 сантиметра