Приготовление торта

Автор: Morris Wright
Дата создания: 2 Апрель 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Пошаговый видео рецепт Торт: бисквит, крем, шоколадная глазурь, фруктовое украшение. Рецепты тортов
Видео: Пошаговый видео рецепт Торт: бисквит, крем, шоколадная глазурь, фруктовое украшение. Рецепты тортов

Содержание

Забудьте о кексах. Шипучки для торта такие же вкусные, и их гораздо интереснее готовить. Леденцы для торта - это сладкие леденцы на палочке, сделанные из торта. Их изобрел блогер Бакерелла, и теперь вы также можете купить их в Starbucks и в пекарне. Вы также можете легко сделать их дома, что очень весело. Торты отлично подходят для вечеринок, и дети и взрослые будут счастливы откусить торт вместо леденцов.

Ингредиенты

  • Смесь для торта на ваш выбор (или испечь торт самостоятельно)
  • Глазурь
  • Растопите шоколад (выберите между молочным шоколадом и темным шоколадом и растопите немного белого шоколада, чтобы украсить торт)
  • Таблетки из белого шоколада (по желанию)

Шагать

Метод 1 из 2: приготовление торта

  1. Охладите торт в холодильнике. Таким образом, они останутся твердыми и свежими, пока вы их не съедите.
  2. Приготовьте кремовый кокосовый торт. Это простые, уникальные, сливочные и вкусные пирожные. Поскольку они такие вкусные, как кокосовый орех, вам захочется съесть еще больше.
  3. Приготовьте шоколадные конфеты с сыром. Эти райские пирожные отлично подходят в качестве десерта для всей семьи или в походе. Членам семьи, которые любят шоколад, понравятся эти шоколадные конфеты.
  4. Сделайте лепешки для торта в виде черничных маффинов. Эти очень вкусные пирожные содержат ровно столько черники, сколько придает им великолепный вкус.
  5. Сделайте хлопья для торта из сухого шоколадного молока. Иногда вам просто нужно добавить немного шоколада в торт, чтобы вода попала в рот. Подавайте эти шоколадные конфеты в холодный день вместе с горячим шоколадом.
  6. Приготовьте леденцы для торта с шоколадом и арахисовым маслом. Эти шарики или шарики для торта позволяют использовать свой торт уникальным образом, не изменяя рецепт и не заменяя ингредиенты чем-то другим.
  7. Приготовьте шоколадные конфеты со вкусом яблока и корицы. Все мы знакомы с яблочно-коричным пирогом, но вы также можете использовать его, чтобы сделать маленькие шарики для пирожных. Эти сладкие угощения очень подходят для осени и для подарков гостям.
  8. Приготовьте французские тосты для торта. Кто бы мог подумать, что можно приготовить простые и особенные лепешки со вкусом французских тостов. Приготовьтесь к восхитительному сочетанию вкусов.

Попробуйте исправить проблемы с тортами

  • Лепешки торта не остаются на палочках. Не забудьте заморозить кусочки торта, прежде чем наклеивать их на палочки, иначе они просто упадут и рассыплются. Свежий пирог слишком мягкий, чтобы сидеть на палочке. Еще один совет - нанести глазурь на концы палочек. Глазурь - это своего рода клей, который удерживает шарики на месте, когда вы протыкаете палочки. Мячи должны оставаться на месте и перестать падать с клюшек.
  • На тортах появляются трещины. Ничего страшного, если на вашем торте появятся трещины. Вы легко можете покрыть трещины глазурью или растопленным шоколадом. Однако, если вы нанесете глазурь на торт (или съедите его без глазури), вы увидите трещины, и они не всегда выглядят хорошо. Убедитесь, что ваши лепешки не слишком большие. Чем больше ваши лепешки для торта, тем сложнее сделать их круглыми, как шар. Шипучки для торта должны быть размером с манчкины. Если вы все еще видите трещины, возможно, вы не добавили достаточное количество глазури в крошки для торта, прежде чем скатывать шарики. Добавьте 125 мл глазури и попробуйте еще раз.
  • Торт слишком сладкий. Это зависит от самого торта или глазури. Если вы сами приготовили торт и глазурь, убедитесь, что вы добавили правильное количество сахара и ванили. Если вы использовали готовый торт и глазурь, попробуйте приготовить торт и глазурь самостоятельно или купите в магазине новый торт и глазурь. Иногда на фабрике случайно добавляют слишком много сахара. Если вы добавите слишком много помадки или посыпки на торт, это также может сделать его слишком сладким.
  • В слое растопленного шоколада появляются трещины. Иногда высокая температура может вызвать трещины в шоколаде, если вы перегреете шоколад перед тем, как окунуть в него лепешки. Если вы оставите торт в морозилке слишком долго, шоколад потрескается от холода. Когда шоколад на тортах застынет в морозильной камере, немедленно выньте их. Кроме того, не позволяйте шоколаду таять слишком долго. Вам просто нужно сделать так, чтобы шоколад стал жидким.
  • От торта отваливается мусор. Не забывайте сразу же наносить наполнитель или другие украшения, пока слой еще влажный. Подготовьте посыпку на рабочем месте, прежде чем покрывать торт шоколадом.
  • В только что нанесенном шоколаде образуются пузырьки воздуха. Часто случается образование пузырьков воздуха. Масло или сливочное масло, которое вы использовали, пытается вытечь из торта, создавая пузырьки воздуха. Вы не сможете предотвратить образование пузырьков воздуха, если совсем не используете масло или масло. Тем не менее, они не дают жиру вытекать из лепешек для торта, поэтому они не так хороши на вкус. Пока шоколадная глазурь еще влажная, проткните пузырьки воздуха зубочисткой. В этом случае жир останется в лепешках, и они останутся хорошими на вкус.

Советы

  • Поэкспериментируйте еще больше после того, как сделаете эти пирожные. Попробуйте сделать торт в форме животных с ушками, клювами и усами. Вы также можете делать пирожные с лицами людей.
  • Вы также можете разрезать соломинку пополам и использовать ее как палку.
  • Чтобы сделать его еще веселее, попробуйте использовать разные виды шоколада, фундука и мяты.
  • Вы можете покрыть пирожные множеством разных ингредиентов, в том числе разными видами глазури. Этот вариант с шоколадной глазурью - лишь один из многих восхитительных видов пирожных.
  • При желании вы можете смешать два вида смеси для торта, например, шоколадную и ванильную.
  • Это хорошая идея, чтобы честный друг или член семьи попробовал ваши пирожные, чтобы вы могли честно услышать их вкус.
  • Попробуйте сделать мраморный торт, чтобы у вас была спираль и красивые узоры на внутренней стороне торта.
  • Из кулинарных красок и других украшений для торта можно сделать более роскошные лепешки.
  • Не оставляйте леденцы в морозильной камере слишком долго.
  • Вы можете купить торт поп-чайник во многих магазинах, таких как Blokker, Mediamarkt, Expert и других крупных магазинах товаров для дома. В Интернете вы можете купить их на Bol.com и в других интернет-магазинах кухонных принадлежностей. Большинство устройств относительно дешевы и стоят от 20 до 40 евро.

Необходимости

  • Леденцы на палочке
  • Форма для выпечки
  • Форма для выпечки печенья
  • Противень для печенья
  • Электрический миксер
  • Блок пенополистирола (убедитесь, что он подходит для вечеринки)