Выращивание авокадо

Видео: Как вырастить АВОКАДО 🌱 из косточки

Содержание

Шагать
Часть 1 из 3: оптимизируйте условия, в которых растет ваше растение
Часть 2 из 3: проращивание и посадка авокадо
Начать с ямы
Прививка
Часть 3 из 3: Уход за авокадо
Советы
Предупреждения
Необходимости

Авокадо - этот мягкий сливочный фрукт, богатый питательными веществами, является незаменимым ингредиентом для таких блюд, как гуакамоле. Его можно вырастить из ядра, оставшегося после того, как вы съели мякоть вокруг него. Хотя выращивание авокадо из косточки может занять некоторое время, чтобы принести плоды (что может занять 7-15 лет), выращивание собственного растения авокадо - это веселый и полезный проект, который также займет у вас долгий путь. Красивое растение. Когда ваше растение полностью вырастет, вы можете подождать, пока на нем вырастут авокадо, или вы можете ускорить процесс, привив или окулируя свое растение, выращивая на нем ветви, которые дают много плодов. Какой бы метод вы ни выбрали, ниже вы можете прочитать, как вырастить авокадо из воздуха!

Шагать

Часть 1 из 3: оптимизируйте условия, в которых растет ваше растение

Найдите теплое, частично солнечное место для растения авокадо. Авокадо - это тропические растения, любящие солнце. Растение авокадо растет в Центральной Америке, Мексике и Карибском бассейне. Растение оптимально растет в теплом и влажном климате, и вы пытаетесь имитировать это. Авокадо хорошо растет в солнечных местах, таких как Калифорния, и требует много солнечного света. Однако молодые растения авокадо могут быть повреждены слишком большим количеством прямых солнечных лучей (особенно, если у них еще мало листьев). Поэтому, если вы хотите вырастить авокадо из косточки, важно, чтобы у вас было место перед растением, где растение получает солнечный свет только часть дня и не находится под постоянным прямым солнечным светом.
- Солнечный подоконник - отличное место для выращивания авокадо. Размещение растения на подоконнике не только гарантирует, что вы даете ему солнечный свет только часть дня, но также означает, что вы можете правильно регулировать температуру и влажность.
Избегайте холода, ветра и мороза. Большинство растений авокадо не переносят ненастную погоду. Снег, холодный ветер и резкие перепады температур, которые также могут повредить самые стойкие растения, могут убить авокадо. Если вы живете в тропическом или субтропическом климате с мягкой зимой, вы, вероятно, можете высаживать авокадо на улицу круглый год. Однако, если вы живете в районе, где зимой температура может опускаться ниже нуля, лучше всего посадить авокадо зимой в помещении, чтобы оно было защищено от непогоды.
- Устойчивость к холоду зависит от сорта авокадо. Перечисленные ниже виды могут быть повреждены морозом при следующих температурах:
  - Карибский бассейн: -1ºC
  - Гватемальский: -1ºC
  - Хасс: -1 ºC
  - Мексиканский: -2 ºC
Используйте хорошо удобренную почву, которая хорошо отводит воду. Как и многие другие растения, авокадо хорошо растет на хорошо удобренной и рыхлой почве. Этот тип почвы обеспечивает достаточно питательных веществ, чтобы помочь растению вырасти сильным, при этом гарантируя, что растение не будет получать слишком много воды и чтобы через почву могло циркулировать достаточное количество воздуха. Постарайтесь запастись этим типом почвы (с верхним слоем почвы и компостом) и используйте ее в качестве горшечной почвы, когда на растении появится достаточно корней и ствола.
- Чтобы было ясно, вам не нужно готовить почву для посадки в начале выращивания, потому что семена авокадо сначала замачиваются в воде, прежде чем семена будут помещены в почву.
Используйте почву для горшечных культур с относительно низким значением pH. Как и большинство садовых растений, авокадо лучше всего растет в почве с низким pH (другими словами, в кислой, а не щелочной или щелочной почве). Для достижения оптимальных результатов поместите растение в почву с pH 5-7. Если pH выше, авокадо будет труднее усваивать важные питательные вещества, такие как железо и цинк, что снижает способность растения к росту.
- Если pH почвы слишком высок, подумайте о том, чтобы что-то сделать, чтобы pH вашего сада упал, например, добавьте компост. Или вы можете посадить в свой сад растения, которые хорошо растут в щелочной почве. Также хороших результатов можно добиться при добавлении таких веществ, как сульфат или сера. Дополнительные сведения о pH см. В этой статье.

Часть 2 из 3: проращивание и посадка авокадо

Начать с ямы

Удалите и промойте яму. Из спелого авокадо легко получить косточку. С помощью ножа разрежьте авокадо пополам по длине с обеих сторон, затем возьмите авокадо руками, чтобы развести половинки. Снимите фитиль с той половины, в которой он все еще находится. Затем тщательно вымойте ядро авокадо, удаляя остатки авокадо, оставшиеся на косточке, и оставляя косточку чистой и гладкой.
- Не выбрасывайте мякоть авокадо - вы можете превратить ее в гуакомоле, намазать на поджаренный бутерброд или просто съесть в сыром виде в качестве вкусной питательной закуски.
Замочите фитиль в воде. Семена авокадо не кладут прямо в почву - их необходимо замочить в воде до тех пор, пока на косточке не вырастет достаточно корней и стеблей, чтобы поддержать растение. Самый простой способ намочить фитиль в воде - воткнуть в него три зубочистки и поместить фитиль в большую миску или чашку так, чтобы он прилипал к краю. Не волнуйтесь - это не повредит растению. Наполните чашку или миску водой до тех пор, пока дно фитиля не погрузится в воду.
- Убедитесь, что фитиль направлен прямо вверх, пока фитиль подвешен в воде. Верх фитиля немного круглый или заостренный (как верхушка яйца), а низ, который висящий в воде, немного более плоский и часто пятнистый и темный по сравнению с остальной частью фитиля.
Поставьте миску с водой и фитиль возле солнечного окна и при необходимости замените воду. Через некоторое время поместите фитиль в таз с водой, где он будет иногда попадать солнечным светом (и почти без прямого солнечного света), например, на подоконник, на который солнце светит всего несколько часов в день. Раз в неделю опорожняйте миску и наливайте в нее свежую воду, чтобы она оставалась чистой. Через несколько дней влейте немного воды, пока она не опустится ниже дна фитиля. Через несколько недель или полутора месяцев вы увидите, как на дне ямы растут корни, а наверху растет небольшой ствол.
- Первая фаза, когда кажется, что ничего не происходит, часто длится от двух до шести недель. Тем не менее, авокадо работает тяжело все это время, чтобы сформировать корни, даже если вы не всегда видеть это может показаться, что ямы ничего не делает, но будьте терпеливы. - вы в конечном итоге увидеть первые корни и стебель растет из ямы.
Когда ствол будет около 6 дюймов в высоту, разрежьте ствол. Когда вы увидите корни и ствол авокадо, продолжайте наблюдать за его ростом и поливайте по мере необходимости. Когда ствол вырастет примерно до 6 дюймов (15 см) в высоту, обрежьте его примерно до 7-8 дюймов. Через несколько недель, если все пойдет хорошо, вы увидите, что в ямке прорастают новые корни, а ствол превращается в более широкое и полное растение.
Посадите семя авокадо. Через несколько недель после обрезки ствола, когда корни авокадо станут твердыми и достаточно разросшимися, и когда на стволе появятся новые листья, посадите авокадо в горшок. Выньте зубочистки из ямы и посадите яму корнями в почву, богатую компостом и достаточно рыхлую, чтобы вода могла хорошо стекать. Для оптимального результата возьмите горшок диаметром 25-30 см. С меньшим горшком вы рискуете, что корням не будет достаточно места, и рост авокадо будет подавлен, если вы не пересаживаете растение вовремя.
- Не засыпайте ямку землей полностью - прикройте корни, но оставьте верхнюю половину ямы свободной.
Регулярно поливайте растение. Сразу после посадки авокадо полейте растение. Вы осторожно наливаете воду в горшок, пока вода не впитается почвой. Идея состоит в том, чтобы немного увлажнить почву, чтобы она не стала слишком влажной или грязной.
Твердое растение авокадо. Если вы собираетесь высаживать растение на улицу, будет полезно, если вы постепенно приспосабливаете растение к погодным условиям на улице. вы позволяете растению затвердеть. Сначала вы ставите горшок в место, где солнце светит косвенно почти весь день. Постепенно перемещайте горшок в места, где он будет светлее и светлее. В конечном итоге растение готово к постоянному воздействию прямых солнечных лучей.
Как только растение вырастет на 15 см, вы удаляете листья. Когда ваше растение окажется в горшке, продолжайте регулярно поливать растение при ярком солнечном свете, когда оно станет больше. Время от времени измеряйте рост с помощью линейки или рулетки. Когда ствол растения вырастет примерно до 12 дюймов (12 см) в высоту, снимите листья, которые растут на верхушке ствола. Остальные листья оставляете нетронутыми. По мере того, как растение продолжает расти, удаляйте самые молодые листья, которые растут выше всех на стволе, каждый раз, когда растение отрастает на 15 см.
- Это побуждает растение образовывать новые ветви, в результате чего авокадо выглядит более полным и здоровым. Не беспокойтесь о том, чтобы повредить свое растение - растения авокадо достаточно крепкие, чтобы без проблем восстановиться после регулярной обрезки.

Прививка

Вырастите авокадо высотой от половины до 1 метра. Как упоминалось выше, выращивание авокадо из косточки не означает, что вы собираетесь собирать авокадо в обозримом будущем. Некоторым растениям авокадо требуется несколько лет, чтобы плодоносить, но другим требуется больше времени, а иногда и вовсе не плодоносить. Чтобы растение быстро плодоносило, а плоды были красивыми и вкусными, можно применить технику, которую используют профессиональные цветоводы - прививка. Для прививки вам понадобится растение авокадо, которое уже дает красивые плоды, и саженец авокадо высотой не менее 60-75 см.
- Постарайтесь найти привой, который не только затвердеет и будет здоровым, но и даст прекрасные авокадо. При прививке предполагается, что два растения становятся одним растением, поэтому важно найти наиболее здоровый привой, чтобы растение не страдало от болезней в долгосрочной перспективе.
Начнем весной. Проще всего позволить двум растениям стать одним, пока они активно растут и до того, как погода станет слишком сухой. Начните весной и ожидайте, что процесс прививки займет около четырех недель.
Сделайте Т-образный надрез на стебле саженца. Острым ножом сделайте Т-образный надрез на стволе растения примерно в 20-30 см от земли. Сделайте горизонтальный разрез примерно на одну треть толщины ствола, затем поверните лезвие и прорежьте ствол примерно на дюйм глубиной вниз к земле. Используйте нож, чтобы срезать там кору со ствола.
- Конечно, нужно быть осторожным, чтобы не врезаться слишком глубоко в ствол. Цель черенка - раскрыть кору вдоль ствола, чтобы можно было поместить в нее новую ветку, не повредив при этом саженец (подвой).
От прививки отрежьте ветку. Теперь поищите здоровую ветвь на выбранном вами прививке, которая уже плодоносит. Удалите его с растения, срезав ветку по диагонали, примерно на 1 см ниже начала ветки и заканчивая примерно на 2,5 ниже начала ветки. Если ветка в середина от другой ветки или прутика, а не на стволе, обрежьте 2,5 см выше начала ветки, чтобы можно было хорошо удалить ветку.
Слейте ветку с саженцем (подвоем). Затем вставьте ветку, которую вы только что сняли с прививки, в Т-образный срез подвоя. Зеленая зона под корой двух растений предназначена для прикосновения - в противном случае прививка может не сработать. Как только ветка окажется в срезе саженца, закрепите ее резинкой, стяжкой или лентой для прививки (доступно в большинстве садовых центров).
Подождите, пока ветка прикрепится к саженцу. Если прививка прошла хорошо, ветвь и саженец в конечном итоге заживут, так что они легко сольются вместе и станут растением. Если это делается весной, обычно это занимает меньше месяца. Когда растение полностью заживет, можно снять резиновую ленту, прививочную ленту или стяжку. При желании можно обрезать ствол подвоя примерно на 2–5 см выше новой ветки, чтобы последняя имела племя это становится.
- Имейте в виду, что авокадо, выращенный из косточки, не будет цвести и плодоносить до 5-13 лет.

Часть 3 из 3: Уход за авокадо

Поливайте растение регулярно, но не слишком много. По сравнению со многими другими растениями в вашем саду, авокадо, вероятно, нуждается в большом количестве воды. Важно понимать, что слишком много воды вредно для растений, и это относится почти ко всем растениям, включая авокадо. Старайтесь, чтобы почва не выглядела водянистой или мутной из-за чрезмерного или чрезмерного полива.Используйте почву для горшков, которая может хорошо дренировать излишки воды (обычно хорошо подходит тот, в котором много компоста). Если ваше растение авокадо находится в горшке, убедитесь, что на дне горшка есть отверстия, чтобы вода могла вытекать. Если вы будете следовать этим простым советам, вы можете быть почти уверены, что ваше растение не получает слишком много воды.
- Если листья вашего растения желтеют и вы регулярно поливали растение, это может указывать на то, что вы полили слишком много. Немедленно прекратите полив и поливайте снова только тогда, когда почва снова станет сухой.
Не добавляйте компост слишком часто. Фактически, вам может вообще не понадобиться компост, чтобы ваше растение авокадо оставалось сильным и здоровым. Но если правильно подать компост, он действительно даст толчок росту молодого растения. Если растение уже сильное и довольно большое, вы можете добавить цитрусовые удобрения в почву весной, когда растение больше всего разрастается. Следуйте инструкциям на упаковке удобрений. Не давайте его слишком много - если это традиционное удобрение, лучше не давать слишком много. Всегда поливайте растение после внесения удобрений, чтобы удобрение могло быть должным образом поглощено почвой и стекало прямо к корням растения.
- Как и многие другие растения, растения авокадо не следует удобрять, когда они еще молодые, потому что тогда они очень чувствительны к горение листьев и мелких корней, которые могут возникнуть при оплодотворении. Постарайтесь подождать хотя бы год, прежде чем переходить на подкормку.
Следите за признаками засоления почвы. По сравнению с большинством растений, растения авокадо очень чувствительны к накоплению соли в почве. Растения авокадо, которые страдают от слишком высокого содержания соли в почве, часто имеют увядшие листья с сгорел, коричневые концы, где скопилась вся лишняя соль. Чтобы предотвратить засоление почвы, вы можете отрегулировать способ полива растений. Хотя бы раз в месяц старайтесь поливать растение, полностью заливая почву. Сильный поток воды переносит накопившуюся соль глубоко в почву, под корни, где соль может нанести меньший вред растению.
- Особенно чувствительны к засолению почвы растения в горшках. Раз в месяц ставьте горшок в раковину или где-нибудь на улице и дайте воде обильно течь через горшок, а затем дайте ей вытечь через дно.
Знайте, как бороться с распространенными вредителями и болезнями растений авокадо. Как и любой другой культурный овощ, растения авокадо могут страдать от множества вредителей и болезней, снижая качество фруктов и нанося серьезный вред всему растению. Очень важно правильно с этим справиться, если вы хотите вырастить здоровое и продуктивное растение авокадо. Ниже мы перечисляем наиболее распространенные вредители и болезни авокадо - если вам нужна дополнительная информация, проконсультируйтесь с ботанической ассоциацией или поищите в Интернете:
- Фитофтороз - запавшие гнилые пятна «цвета ржавчины», иногда с просачиванием десны. Срезать пораженные участки на ветвях. Фитофтороз на стволе может стать причиной гибели растения.
- Корневая гниль - обычно это вызвано слишком большим количеством воды. Затем листья желтеют, опадают и в конечном итоге опадают, даже если в остальном растение находится в оптимальном состоянии для хорошего роста. Немедленно прекратите полив, а если он сильный, выкопайте корни и выставьте их на воздух. Корневая гниль может быть смертельной для растения.
- Плесень и грибок - Мертвый пятна на растении. Плоды и листья на этих участках вянут и отмирают. Немедленно удалите пораженные участки с растения и вымойте садовые инструменты, которыми вы их удалили, прежде чем использовать их снова.
- Паутинный клещ - вызывает появление желтых пятен на листьях, которые быстро сохнут. Поврежденные листья могут погибнуть и упасть с веток. Используйте химический пестицид или натуральный инсектицид. Оба типа ресурсов доступны в садовых центрах.
- Бороновый жук - они продыряются в стволе, делая небольшие отверстия для просачивания сока. Профилактический уход лучше всего подходит для этого вредителя - убедитесь, что растение здоровое и получает достаточно питательных веществ, так как это сделает растение менее уязвимым для вредителя. Если жуки уже есть на растении, удалите поврежденные ветки, чтобы они не распространились.

Советы

Вы можете купить компост, который особенно хорошо подходит для растений авокадо. Если вы используете такой компост, как указано на упаковке, он почти всегда хорошо влияет на растение. Другой компост также может подойти, особенно если почва, в которой находится авокадо, по какой-то причине не оптимальна для роста растения. Поскольку вы будете есть результат выращивания, рекомендуется покупать органический компост, а не химический.

Предупреждения

Хотя это правда, что вы можете вырастить авокадо самостоятельно из косточки, важно знать, что растение, выращенное из косточки, будет отличаться от материнского растения, и что для роста растения может потребоваться 7-15 лет. ... принесет плоды. Плоды растения, выращенного из косточки, часто имеют немного другой вкус, чем материнское растение.
Если листья буреют и засыхают на кончиках, значит, в почве накопилось слишком много соли. Налейте воду в горшок и дайте ей немного пробиться через почву.