Содержание

• Шагать
• Часть 1 из 4: посадка картофеля
• Часть 3 из 4: Борьба с вредителями и болезнями
• Часть 4 из 4: Сбор и хранение картофеля

Картофель - это питательные и вкусные клубни, он является источником калия, клетчатки, белка, витаминов C и B6 и железа. Есть много разных способов есть картофель, но он всегда вкуснее свежего, особенно если вы выращиваете его самостоятельно. Выращивать картофель несложно, но важно выращивать его в кислой почве, обеспечивать ему много солнца и воды, а также выращивать его зимой в более теплом климате, поскольку он лучше всего растет в прохладном климате.

Шагать

Часть 1 из 4: посадка картофеля

1. Выберите подходящее время для посадки. Поскольку картофелю нужна прохладная погода, его можно сажать осенью в теплом климате, где земля не промерзает и не растет зимой. В более прохладном климате, где земля зимой действительно промерзает, картофель следует сажать через две недели после последних заморозков.
   • Картофель не начинает расти, пока температура земли не достигнет 7 ° C, поэтому не сажайте картофель до последних заморозков.
2. Выберите солнечное место для посадки. Хотя картофель любит прохладную погоду, он любит яркое солнце и лучше всего растет в месте, которое получает несколько часов солнечного света в день. Вы можете продолжать сажать картофель где угодно, в том числе прямо в землю или на грядку с овощами.
3. Дайте выращенному картофелю прорасти. Картофель растет быстрее всего, когда он вырастает из проросшего семенного картофеля. За 2 недели до посадки поместите семенной картофель в место, где он получает много света и при температуре от 15,5 до 21 ° C. Оставьте картофель на свету, чтобы он прорастал, пока не пришло время сажать.
   • В качестве семенного картофеля используйте небольшой, но полезный картофель.
   • Если семенной картофель больше куриного яйца, его можно разрезать пополам или на три части. На каждой части должно быть не менее 2 глазков или микробов.
   • Вы можете выращивать любой картофель, какой захотите, но обязательно используйте необработанный картофель, который не был обработан средством против прорастания. Это предотвратит прорастание картофеля и вырастет новое растение.
4. Регулярно вырывайте сорняки. Картофель лучше растет, когда он не задерживается сорняками. Вытягивайте или выкапывайте сорняки, когда они появляются на грядке с овощами, чтобы картофель получил все необходимые питательные вещества.

Часть 3 из 4: Борьба с вредителями и болезнями

1. Покупайте устойчивые к болезням сорта. Чтобы снизить вероятность развития болезней у картофеля, можно купить устойчивый к болезням сорт. Например Агрия, Король Эдуард или Уинстон.
2. Избегайте фитофтороза, ежегодно меняя расположение растений картофеля. Обязательно подождите 3 года, прежде чем сажать картофель на ранее использованное место. Слишком большое количество растений также может вызвать проблемы с картофелем, поэтому убедитесь, что для них достаточно места.
3. Понизьте pH почвы, чтобы избавиться от парши. Чесотка - очень распространенное заболевание, которое можно распознать по оспе картофеля. Если pH почвы слишком высок, на картофеле может образоваться парша. Вы можете добавить серу в почву, чтобы снизить pH.
4. Удалите вредителей вручную или с помощью воды. Колорадских жуков необходимо удалять вручную. Тлю можно удалить сильной струей воды. Вы также можете избавиться от этих вредителей с помощью натурального инсектицида, например, масла нима. Его можно найти в местных садовых центрах.

Часть 4 из 4: Сбор и хранение картофеля

1. Обрежьте коричневую листву, когда она увянет. Когда растения картофеля достигают зрелости, листва желтеют и умирают, когда растение приближается к концу своего жизненного цикла. В этом случае удалите коричневые листья садовыми или кухонными ножницами. Как только листья отмернут, подождите еще 2 недели, прежде чем собирать картофель.
2. Выкопайте картофель из земли. Когда все листья отмернут и вы дадите картофелю немного времени для созревания, вы можете выкопать его. Используйте лопату или небольшую лопату, чтобы осторожно выкопать картофель. Это гарантирует, что вы не проткнете и не повредите их лопатой.
   • В зависимости от сорта картофеля, который вы посадили, он будет готов к сбору урожая через 60-100 дней после посадки.
3. Поместите картофель в сухое прохладное место, чтобы он просох. Выкопав картофель, поместите его в гараж, на крытую террасу или в любое другое прохладное, сухое, затененное и хорошо проветриваемое место. Оставьте картофель там минимум на 3 дня и до 2 недель, чтобы он высох. Это даст кожуре время для созревания, и картофель будет дольше храниться.
   • Идеальная температура для сушки картофеля - от 7 до 15,5 градусов.
   • Не позволяйте молодому картофелю высохнуть, так как его следует съесть в течение нескольких дней после сбора урожая.
4. Картофель храните в прохладном, сухом и темном месте. После того, как они высохнут и отряхнутся, сложите картофель в мешковину или бумажные пакеты для хранения. Переместите картофель в погреб или другое место, защищенное от света, тепла и влаги.
   • Идеальная температура для хранения картофеля 1,6-4,4 градуса.
   • В таких условиях картофель можно хранить несколько месяцев.