Содержание

• Шаги

Зеленый чай - это не только зеленые и горячие напитки, это нечто большее. Каждая чашка зеленого чая содержит антивозрастные агенты, которые могут предотвратить проблемы с сердцем, улучшить работу мозга и снизить риск возникновения определенных видов рака. Но здесь важно правильно потреблять зеленый чай, чтобы вы могли воспользоваться всеми преимуществами этого полезного зеленого напитка.

Шаги

Часть 1 из 3: пейте зеленый чай

1. 

   Держите чашку правой рукой, а левой поднимайте ее снизу. Чашку с чаем, также известную по-японски как «юноми», нужно поднимать обеими руками. В Японии использование обеих рук считается вежливостью.

2. 

   
   
   Пейте чай спокойно, не стучите и не шумите. Не дуйте на чай, чтобы он остыл. Вместо этого поставьте чашку чая на стол, чтобы чай остыл.

3. 

   Наслаждайтесь чаем на свой вкус и вкус. В конце концов, чай должен быть восхитительным и привлекательным, в зависимости от того, хотите ли вы, чтобы чай был немного горьким, более мягким на вкус, более сладким или более легким на вкус. Очень важно, чтобы чашка чая соответствовала вашему вкусу. рекламное объявление

Часть 2 из 3: употребление зеленого чая во время еды

1. 

   
   
   Сочетания зеленого чая с легкой закуской недостаточно для аромата чая. Перекус должен включать сливочное печенье, кексы или небольшие рисовые лепешки.

2. 

   Если чай слишком соленый, выберите сладкую закуску. Зеленый чай подходит для сладких блюд, поскольку он часто более горький, чем еда, и нейтрализует сладость пищи.

3. 

   
   
   Попробуйте чай с моти. Моти - это разновидность клейкого рисового пирога в Японии, который обычно имеет круглую форму и много разных цветов.
   • Моти имеет два характерных вкуса: сладкий и соленый. Выпечку обычно называют Дайфуку, сферический клейкий рисовый пирог, наполненный сладкими ингредиентами, такими как красная фасоль или белая фасоль.
   рекламное объявление

Часть 3 из 3: заваривание и подача зеленого чая

1. 

   Правильно заварите зеленый чай. Доведите воду до кипения, пока она не закипит, затем выключите огонь и подождите 30–60 секунд, прежде чем использовать, чтобы вода могла немного остыть.
   • Ключ к приготовлению хорошей чашки зеленого чая - это температура и качество воды, которую вы используете для приготовления чая.

2. 

   Промойте чайник, особенно керамический, горячей водой. Этот шаг называется разогревом чайника и проверкой того, что чай не остынет, так как чайник может сохранять тепло при заваривании.

3. 

   Поместите заварку в нагретый чайник. По возможности используйте мягкие чайные листья для получения более качественного чая вместо чайных пакетиков.
   • Стандартный способ приготовления - добавить чайную ложку 3 граммов чая в стакан воды объемом около 30 мл. Если вы завариваете чай для себя, достаточно одной чайной ложки чая. Вы должны корректировать это количество чая только в зависимости от количества обслуживаемых вами людей.

4. 

   Залейте чайные листья кипяченой водой и залейте чай в чайнике. Сколько времени это займет, зависит от того, какой зеленый чай вы употребляете. В общем, вы должны замачивать чай примерно на 1–3 минуты.
   • Когда чай достаточно настоится, удалите заварку.
   • Зеленый чай, если его замачивать слишком долго, будет иметь горький вкус и потеряет гармонию. Так что заваривать чайные листья слишком долго - не лучшая идея.
   • Если чай невкусный, добавьте немного чайных листьев или замочите чайные листья немного дольше.

5. 

   Используйте набор керамических чашек для чая. Традиционный японский зеленый чай разливают в маленькие белые керамические чайные чашки. Так вы легко сможете увидеть цвет чая внутри. Использование керамической чашки очень важно, так как чайник и чашка чая влияют на вкус чая.
   • Традиционно чай в Японии используется для размещения чайников, холодильников, чашек, чайных чашек и полотенец на подносе.
   • Размер этих чайных чашек также очень важен, поскольку чем меньше чашка чая, тем выше качество подаваемого чая.

6. 

   Вылейте чай в чашку примерно три раза. Чай, который вы налили в первый раз, имел более легкий вкус, чем чай, который вы налили в прошлый раз. Итак, чтобы обеспечить одинаковый вкус чая в каждой чашке, налейте около трети чая в каждую чашку при первой заливке. Затем кольцо наполняется снова и наполняет две трети каждой чашки и, наконец, наполняет каждую чашку одинаково. Этот шаг называется «методом круговой заливки».
   • Никогда не наливайте кому-нибудь переполненную чашку чая, это считается невежливым. В идеале чашка чая должна быть заполнена примерно на 70%.

7. 

   Избегайте добавления в чай ​​сахара, молока или других добавок. Зеленый чай очень крепкий на вкус, и если его правильно заварить, он сам по себе вкусный.
   • Если вы всегда пьете сладкий и смелый чай, тогда вкус «чистого» зеленого чая может быть поначалу немного трудноватым, но попробуйте несколько чашек чая, которые уже приготовлены, прежде чем комментировать это.

8. 

   Повторно используйте чайные листья. Заварку можно по очереди трижды прокипятить. Для этого просто залейте чайные листья в чайнике горячей водой и замочите их на такое же количество времени. рекламное объявление