Содержание

• Шагать
• Часть 1 из 3: Посадка черного перца
• Часть 2 из 3: Полив и уход за растением
• Советы

Черный перец - это цветочная вьющаяся лоза, наиболее известная своими ароматными, пряными перчинками. Лучше всего растение растет в тропическом климате, но может адаптироваться и к более сухому и холодному климату. Если перец выращивают в теплом месте с полутенью и достаточно места для того, чтобы усики карабкались, оно будет хорошо расти. Будьте осторожны при посадке, выращивании и сборе урожая, чтобы получить самые полезные горошины перца.

Шагать

Часть 1 из 3: Посадка черного перца

1. Выберите место с температурой от 24 до 29 ° C. Черный перец происходит из тропического климата и хорошо растет при температуре от 24 до 29 ° C. Если температура опустится ниже 16 ° C, растение начнет погибать.
   • Вы можете выращивать черный перец в помещении или в теплице, когда погода слишком холодная.
   • Зоны морозостойкости 10 и 11 идеально подходят для черного перца. Нидерланды и Бельгия попадают в зоны жесткости от 7 до 9.
2. Найдите место в полутени, чтобы посадить черный перец. Растению требуется от шести до восьми часов непрямого солнечного света в день. Выберите место в саду, где днем ​​чередуются тень и солнце, или поместите растение возле окна, через которое регулярно проходит солнечный свет.
   • Если много облачности, вы можете купить для своего растения лампу для выращивания.
3. Перед посадкой замочите семена черного перца на 24 часа. Твердые сухие семена хуже усваивают питательные вещества из почвы. Наполните небольшую миску водой и замочите семена перца как минимум на день перед посадкой.
   • Теплая вода или вода комнатной температуры идеально подходят для замачивания семян. Неважно, какую воду вы используете - подойдет водопроводная вода.
   • Если вы предпочитаете сажать черенки в своем саду, не нужно их заранее замачивать.
4. Выкопайте яму глубиной примерно полдюйма в почве. Когда вы сажаете семена, они должны быть примерно на полдюйма ниже поверхности. Положите семя или черенок в ямку. Засыпьте семя или нижнюю часть черенка почвой, чтобы в него попали питательные вещества, необходимые для роста.
5. Посадите семена или черенки на расстоянии трех-пяти дюймов друг от друга. Если вы сажаете несколько семян или черенков, дайте им прорасти от трех до пяти дюймов. После того, как вы посадили семена и черенки, смочите их водой из распылителя для растений.
6. Если температура на улице слишком низкая, сажайте семена черного перца в помещении. Заполните детский лоток или другой контейнер почвой и посадите семена на полдюйма ниже почвы. Посадите семена на расстоянии трех дюймов друг от друга. Полейте семена сразу после посадки. Оставьте коробку в помещении примерно на 30 дней, а затем переместите растения на улицу.
   • В течение этого 30-дневного периода держите почву с семенами теплой и влажной. Поместите емкость с семенами рядом с источником тепла.

Часть 2 из 3: Полив и уход за растением

1. Раз в две недели удобряйте растение перца. Использование удобрений два раза в месяц сохранит ваше растение здоровым и сильным. Купите в магазине органические удобрения или сделайте собственный компост, чтобы обеспечить растение дополнительными питательными веществами. Используйте садовый мастерок, чтобы распределить удобрение по почве и в ней, чтобы ваше растение перца могло впитать питательные вещества.
   • Сколько удобрений вы используете, зависит от их силы. Прочтите инструкции на упаковке удобрений, чтобы определить, сколько нужно черному перцу.
   • Черный перец особенно хорошо реагирует на жидкие удобрения.
2. Используйте мульчу дважды в год. Перец имеет неглубокую корневую систему и очень хорошо усваивает биологические питательные вещества. Использование мульчи каждые шесть-восемь месяцев сохраняет почву влажной и снижает колебания температуры днем ​​и ночью.
   • Органическая мульча, состоящая из скошенной травы, листьев и удобрений, особенно хорошо подходит для растений перца.
   • Подоткройте мульчу на два-четыре дюйма ниже почвы, чтобы корни вашего растения могли полностью впитать мульчу.
3. Подождите два-три года, прежде чем собирать перец. Растение черного перца дает горошины перца только через несколько лет после посадки. Когда ваше растение полностью вырастет, оно зацветет весной и летом и сформирует грозди перца, которые растут на растении, как ягоды.
   • Купите взрослое растение перца, если хотите быстрее собирать горошины перца.
4. Уберите горошины перца, когда они станут красными. Когда горошины перца готовы к сбору, они меняют цвет с зеленого на светло-красный. Собирайте ядра по одному с растения, соблюдая осторожность, чтобы не сорвать еще не созревшие ядра. Когда вы начнете собирать урожай, возьмите с собой контейнер или ведро, чтобы вы могли положить туда ядра.
   • Не все горошины перца созревают одновременно. Возможно, вам придется собирать зерна несколько раз в течение одного сезона.
5. Дайте перцу высохнуть на солнце в течение семи-девяти дней. Положите перец горошком на ровную поверхность, например противень, чтобы он находился под прямыми солнечными лучами. Дайте перцу высохнуть на открытом воздухе, пока его внешняя оболочка не сожмется, не станет черной и не станет твердой и сухой.
6. Храните перец горошком в сухом прохладном месте до четырех лет. Перца прослужат до четырех лет, если вы храните его в герметичном ящике для хранения. Спустя четыре года вы все еще можете безопасно есть их, но они могут потерять свой вкус.
   • Чтобы проверить, остается ли перец острым, раздавите его пальцем и понюхайте. Если запах слабый, возможно, перец потерял аромат.

Советы

• Осенью и зимой регулярно проверяйте прогноз погоды, чтобы убедиться, что температура не опускается ниже допустимой для перца.
• Посадите черный перец возле забора или решетки, чтобы он рос вверх, когда станет выше.