Содержание

• Ингредиенты
• Шагать
• Метод 1 из 4: запеченный батат или сладкий картофель
• Метод 3 из 4: запеченный батат или картофель фри из сладкого картофеля
• Советы
• Необходимости

Термины «батат» и «сладкий картофель» часто используются как синонимы. Ямс - съедобный корневой клубень, произрастающий в Азии и Африке, он немного крахмалистее и суше, чем сладкий картофель. Сладкий картофель чаще встречается в Америке и Европе. Выпечка - один из самых простых и универсальных способов приготовления, независимо от того, берете ли вы батат или батат. Это также вкусный и полезный способ приготовления батата. Запеченный батат прекрасно сочетается с палео или очищающей диетой.Следуйте этим простым инструкциям, чтобы испечь батат.

Ингредиенты

Простой запеченный батат или сладкий картофель

• Ямс или сладкий картофель
• Алюминиевая фольга и противень
• 2 столовые ложки коричневого сахара или кленового сиропа
• Соль и перец
• Растительное масло

Запеченный батат или сладкий картофель для палеодиеты

• Ямс или сладкий картофель
• Кокосовое масло
• Корица или мускатный орех
• Кокосовое масло

Кубики жареного батата или сладкого картофеля

• 4 ямса или сладкого картофеля, очистить и нарезать кубиками по 2 см
• 60 мл оливкового масла (или другого масла)
• 60 мл меда (сладкое блюдо)
• 2 чайные ложки порошка корицы (сладкое блюдо)
• 2 столовые ложки коричневого или белого сахара (сладкое блюдо)
• Соль и свежемолотый черный перец (пикантное блюдо)
• Паприка (пикантное блюдо)

Запеченный батат или картофель фри из сладкого картофеля

• 4 ямса или сладкого картофеля, нарезанного ломтиками
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец для вкуса
• 1 столовая ложка чесночного порошка, порошка карри, тмина, паприки (по желанию)

Запеченный в микроволновой печи батат или сладкий картофель

• Ямс или сладкий картофель
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• Масло
• Оливковое масло или другое растительное масло
• Соль и перец
• Коричневый или белый сахар

Шагать

Метод 1 из 4: запеченный батат или сладкий картофель

1. Разогрейте духовку до 220ºC. Сладкий картофель и батат - не такие уж сложные овощи, поэтому их можно запекать при температуре от 190 до 230 ° C. Это означает, что вы можете ставить их в духовку, пока готовите остальную еду.
2. Выпекайте их около 1 часа. Во время запекания переверните их один раз. Сладкий картофель или ямс хороши, когда они мягкие. Прикоснитесь к ним прихваткой, чтобы проверить, стали ли они мягкими. Воткните нож в центр картофеля; нож должен легко входить, когда картофель готов. Если они еще не приготовлены, оставьте их на некоторое время в духовке. Другой способ узнать, что это сделано, - это когда снаружи потемнело.
   • Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера батата. Большой батат готовится дольше. На приготовление батата может уйти от 45 до 75 минут.
3. Разогрейте духовку до 200ºC. Вы можете запекать сладкий картофель при температуре от 190 до 230ºC.
4. Выпекайте батат около 30 минут. Поместите их в духовку. Обжаривайте их до мягкости или до тех пор, пока снаружи не начнут морщиться. Через 15 минут начните с проверки, приготовлены ли кусочки батата.

Метод 3 из 4: запеченный батат или картофель фри из сладкого картофеля

1. Разогрейте духовку до 220ºC. Запекать сладкий картофель можно при температуре от 190 до 230 ° C.
2. Обжарить батат целиком. Если вы запекаете батат или сладкий картофель в микроволновой печи и запекаете их целиком, сделайте вокруг них отверстия.
   • Если вы предпочитаете готовить кусочки в микроволновой печи, очистите и нарежьте батат. Сделайте кусочки примерно по 2 см. Положите их в посуду для микроволновой печи.
3. Готовый.

Советы

• Если вам нравится хрустящая корочка, смазать батат, который вы запекаете в духовке, оливковым, кокосовым или другим растительным маслом.
• Часто батат можно запекать дольше 1 часа; немного дополнительного времени и тепло не повредит.
• Перед приготовлением заверните батат в бекон, и вы получите особое угощение.
• Сладкий картофель и ямс - это натуральные суперпродукты. Они полны хороших питательных веществ. 1 чашка сладкого картофеля содержит 65% вашей суточной потребности в витамине C и 700% от вашей суточной потребности в витамине A. Они также богаты кальцием, фолиевой кислотой, калием и бета-каротином. Кроме того, у них очень низкий гликемический индекс.
• Обжарить одновременно несколько бататов или сладкого картофеля. Поместите их в полиэтиленовые пакеты или контейнеры и положите в холодильник на быстрый обед или ужин на всю неделю.

Необходимости

• Алюминиевая фольга и противень
• Чаша для СВЧ