Автор:
Christy White
Дата создания:
8 Май 2021
Дата обновления:
25 Июнь 2024
Содержание
Вы можете использовать "выдутые" яйца для хобби-проектов, в которых используется пустая целая яичная скорлупа. После выдувания яиц их можно хранить долгие годы; без белков и желтков они не испортятся. В этой статье мы научим вас некоторым эффективным техникам выдувания яиц.
Шагать
Готовый. Яичная скорлупа готова к украшению.
Советы
- Не нагревайте выдутые яйца до слишком высокой температуры, они могут треснуть из-за сильной жары.
- Если вы хотите украсить яйцо особым образом, вы можете проткнуть иглой в пустое яйцо определенные узоры. Вы не увидите этого, если дальше не декорируете яйцо, но если раскрасить яйцо, узор будет хорошо виден.
- Выдуйте яйца комнатной температуры. Тогда содержимое станет менее жестким и будет легче вытекать.
- Не выбрасывайте содержимое! После того, как вы взорвете яйца, вы можете использовать их содержимое для приготовления омлета или других блюд. Но это возможно только в том случае, если ваши инструменты были чистыми. Накройте миску пищевой пленкой, перевернутой тарелкой или другой подходящей крышкой, пока вы не будете готовы использовать частично взбитые яйца.
- Как только вы проткнете отверстия, яйцо начнет протекать. Так что держите его сразу над миской или раковиной.
- Вы также можете использовать сверло с острой каплей воды, чтобы проделать отверстие.
- Если в яйцах есть дырочки, они становятся более хрупкими, поэтому будьте осторожны с яйцами даже после того, как вы их задуете.
- Выдутое яйцо всплывает, когда вы пытаетесь его покрасить.
Предупреждения
- Остерегайтесь сырых яиц, поскольку они могут содержать сальмонеллу. Мойте руки и инструменты теплой водой с мылом до и после продувки. Беременные женщины и люди с ослабленным иммунитетом быстрее заболевают после перенесенной инфекции.
Необходимости
- Обычные сырые яйца комнатной температуры
- Иголка, булавка для шляпы, маленький гвоздь или заостренный штопор
- Ногти с заостренными концами, пилка или пилочка для ногтей
- Сильфон, шприц или шприц для клея (с иглой или без), воздуходувка для яиц, небольшая трубочка для питья или приспособление для надувания футбольного мяча (оберните часть иглы влажной кухонной бумагой, чтобы она лучше прилипала к яйцу)
- Мелкая наждачная бумага, чтобы сделать яичную скорлупу тоньше
- Чаша для сбора яичного белка / желтка
