Приготовьте кофейный напиток мокко

Видео: НЕЖНЫЙ и ОБАЛДЕННЫЙ💖 торт МОККО☕️ Вы будете в ВОСТОРГЕ😍 - Я - ТОРТодел!

Содержание

Шагать
Метод 1 из 2: Использование свежесваренного кофе
Метод 2 из 2: Использование эспрессо
Советы
Предупреждения
Необходимости

Что произойдет, если вы очень, очень захотите кофе со вкусом мокко, но очень, очень, очень захотите остаться дома в пижаме? Тогда ты просто сделаешь его сам, не так ли? Независимо от того, пьете ли вы обычный кофе с фильтром или настоящий эспрессо, вы можете приготовить этот восхитительный специальный кофе дома даже быстрее, чем надеть приличные брюки и получить его. Так что отложите кошелек и начните с первого шага ниже.

Шагать

Метод 1 из 2: Использование свежесваренного кофе

Соберите ингредиенты. Вот что вам нужно для приготовления кофейного напитка мокко из свежесваренного кофе:
- 240 мл свежесваренного кофе (или растворимого кофе)
- 120 мл молока
- 1 чайная ложка (15 г) какао-порошка
- 1 чайная ложка (15 г) теплой воды
- Сахар (по желанию)
- Взбитые сливки и какао (по желанию, для украшения)
Сделайте столько кофе, сколько хотите. Чтобы он получился максимально аутентичным, лучше всего использовать крепкий кофе темной обжарки. Ты может Также используйте растворимый кофе, если вы торопитесь, но фильтрованный кофе намного вкуснее.
- Кофе будет вдвое крепче, если вы добавите около 4 чайных ложек (60 г) кофейного порошка в 175 мл воды.
Сделайте шоколадный сироп из теплой воды и подслащенного какао-порошка, как в кафе. Смешайте оба в равных частях и перемешайте в небольшой миске. Вам понадобится около 2 чайных ложек (30 г) на один напиток мокко.
Добавьте в кружку кофе и шоколадный сироп. Чем больше кофе вы используете, тем больше вам понадобится шоколадного сиропа. Но оставьте место для молока!
Взбейте немного молока или нагрейте его на плите или в микроволновой печи. Сколько? Ну а какая у тебя кружка? От 90 до 120 мл обычно более чем достаточно.
- Температура молока должна быть от 60 до 70 ° C. Если сделать его еще горячее, молоко пригорит и потеряет вкус.
Наполните кружку подогретым молоком. Если есть пена, отложите ее ложкой, чтобы она покрывала мокко последним.
- Если вы любите очень сладкий мокко, добавьте в напиток чайную ложку сахара, прежде чем заливать пену сверху.
Добавьте ложку взбитых сливок, посыпьте их какао-порошком и наслаждайтесь! Шоколадный или карамельный сироп или даже корица или пальмовый сахар - тоже восхитительное дополнение.

Метод 2 из 2: Использование эспрессо

Соберите ингредиенты. Вот что вам нужно для приготовления кофейного напитка мокко с эспрессо:
- Кофе эспрессо (стандартный или без кофеина)
- 2 чайные ложки (30 г) горячей воды
- 1 чайная ложка (15 г) несладкого какао-порошка
- 1 чайная ложка (15 г) сахара
- Щепотка соли
- 120 мл молока (любого)
- 1 чайная ложка ароматизированного сиропа (по желанию)
Налейте горячую воду, какао-порошок, сахар и соль прямо в кружку. Это позволяет создать классический шоколадный аромат, который есть в вашем любимом кофе. Это гораздо приятнее, чем просто налить в кофе немного готового к употреблению сиропа. Это для детей.
Сварить кофе эспрессо. Достаточно, чтобы заполнить примерно половину кружки. Если вам не нужно столько кофеина, можно сократить употребление кофейных зерен или сочетать его с эспрессо без кофеина.
Взбить 120 мл молока. Конечно, если у вас есть вспениватель молока. Если у вас его нет, вы также можете налить молоко прямо в свой эспрессо и нагреть его в микроволновой печи или нагреть молоко на плите до 70 ° C. Но если у вас есть эспрессо-машина, у вас, вероятно, тоже есть вспениватель молока!
- Конец вспенивателя не должен слишком сильно касаться дна или верха молока. Вам не нужно слишком много пузырьков или воздуха, но вы также не хотите пригорать слишком горячее молоко. Это займет около 15 секунд. Если у вас есть термометр, остановитесь на отметке 70 ° C.
- Ваша кружка такого же размера, как и кружка в Friends 'Central Perk? Тогда вам нужно 160 мл раньше.
Добавьте взбитую молочную пену в шоколадный сироп. Прижмите большую ложку к краю, чтобы предотвратить вспенивание молока. Он должен быть сверху после смешивания молока и шоколада.
- Как только все молоко будет в вашей кружке, аккуратно вылейте пену сверху. Это пресловутая глазурь на торте.
Добавьте свой эспрессо. Бац! Мокко сделал. Если у вас есть хороший сироп, который вы хотите добавить (например, карамельный или малиновый), добавьте его сейчас.
Украсить взбитыми сливками и щепоткой какао. Вы не хотите, чтобы он просто был приятным на вкус, вы хотите, чтобы он хорошо выглядел выглядит как. Вы также можете украсить карамелью, корицей или пальмовым сахаром. Или как насчет использования цветной посыпки и вишни. Теперь все, что вам нужно сделать, это выпить!

Советы

Если вы добавили взбитые сливки, попробуйте добавить шоколадный сироп, чтобы он больше походил на кофе мокко с добавлением капель шоколада.
Если вы предпочитаете холодные сорта, просто добавьте в кофе лед и взбейте его в блендере.

Предупреждения

Убедитесь, что вы не нагреваете больше, чем необходимо. Напиток потеряет аромат, иначе вы можете пригореть!
Будьте осторожны и не обожгитесь.
Поэкспериментируйте с разными подсластителями, чтобы найти тот, который вам больше всего нравится. Помните об опасности для здоровья различных подсластителей, как с сахаром, так и с искусственными подсластителями.